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黃豆醬油與黑豆醬油有什麼差別？ - 大同醬油的部落格 - 痞客邦PIXNET 黑豆或黃豆都可以製做成醬油，但是用黑豆做醬油是自古流傳下來的方法，且在香味與口感上都更勝黃豆一籌，在成本與製作方式上也比黃豆需花更多時間才能完成， ...
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