_三、滴滴精釀| 台灣人幸福的味道 - 丸莊醬油 影響醬油製作的關鍵因素： ... 黑豆醬油生產過程中無法以機器代之，必須經人工以純天然方式釀造： ... 浸泡、蒸煮、冷卻：豆麥醬油使用黃豆片粉，黑豆則是整粒蒸煮。
