蔣家私房菜 胡椒鹹肉 - 新春街140號 胡椒鹹肉的材料：. * 一份豬五花肉約300 g / 厚切2 cm - 2.5 cm 的厚度。 * 白胡椒2 大 匙/ 下鍋炒香，粒粒在鍋裡彈跳時，就是起鍋時。 * 黑胡椒1 大匙/ 市售現成的粗黑 ...
