黑木耳、海帶結[乾貨]如何泡發? - Yahoo!奇摩知識+ 要將乾的海帶結與 黑木耳發泡成功並且可以膨脹變軟, 其實方法很簡單的喔!! (一)海帶結: 1.乾的海帶結浸泡在水中約莫20分鐘 ...
涼拌黑木耳(附木耳泡發和清洗方法) | 清潔方法 - PHPWind - Powered by PHPWind 原料: 黑木耳、紅椒 溫馨小貼士: 1、不少人泡發木耳愛用熱水,認為這樣做泡發速度快,木耳個頭大。其實泡發 ...
黑木耳的用法 @ 餐桌上的教室 :: 隨意窩 Xuite日誌 黑木耳養生漿 黑木耳發泡約3小時充分吸水發漲 剪蒂清洗入鍋熬煮約3小時撈出 黑木耳 ...
如何發泡黑木耳?-楊桃美食網 標題: 如何 發泡黑木耳? 人氣: 6095 時間: 2004/08/15 00:00:00 夢千凡 發表時間: 2004/08/15 00:00:00 請教各位: 買回來的 ...
黑木耳的發泡 - 美食情報 - PChome Online 網路家庭-開講 黑木耳的 發泡, 黑木耳的 發泡 &n,美食情報 ... 張淳淳股市慘賠到賺上億的祕訣 ...
泡發好黑木耳的秘訣 - 新三才 2014年1月17日 - 這樣泡發的木耳,不但數量增多,而且質量好。據專家介紹,用冷水可以使黑木耳泡發至原體積的3.5~4.5倍;如果用溫水的話,只能泡發至2.5~3.5倍 ...
食在有健康部落格:6/18(一)當集美味分享: 涼拌木耳&洋蔥 ... 取一大水晶碗,將乾木耳置入碗中,倒入 90℃ 熱水靜待30分鐘泡發。 ... 口感比較不脆,甚至有點黏稠軟軟的,郭師父要教你如何泡發黑木耳,而且還可以保留脆口感。
黑木耳、海帶結[乾貨]如何泡發? - Yahoo!奇摩知識+ 請問買回來乾的黑木耳及海帶結如何泡才能真正膨脹變軟、好料理?有沒有什麼獨家秘方呢???請不要單純的告訴我泡在溫水2小時就好了!因為自己泡也是硬硬的,謝謝!
hughcochran6a4: 黑木耳、[乾貨]如何泡發? - yam天空部落 2013年4月15日 - 干木耳烹調前宜用溫水泡發,泡發后仍然緊縮在一起的部分不宜吃。鮮木耳含有毒素不可食用。黑木耳有活轎抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜 ...
連黑木耳都有黑心貨?泡「明礬」 - 三立新聞網 2013年11月30日 - 乾貨店家透露,發泡過的黑木耳才可怕;這藥水究竟是什麼呢?答案揭曉,就是:明礬。把兩塊大小雷同的乾木耳分別清水和明礬水裡,等上一個小時, ...