牛軋糖開工-蔓越莓牛軋糖 @ 烘焙機器人 :: 痞客邦 PIXNET :: 蔓越莓牛軋糖- 切糖果跟包糖果是很痛苦的一件事 包好的成品-忙了3小時就只做出這麼多. 後記: 花生容易含有黃麴毒素,今年決定牛軋糖都不加花生.改採用蔓越莓果乾,杏仁以及核桃等比較健康的堅果類來製作.至於評價如何,則還有待觀察.這次的蔓越莓 ...
黃麴毒素知多少 （王廷宏） 黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...
黃麴毒素只存在發霉的花生嗎？小心誘癌！--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital 相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也
落花生專輯 - 台南區農業改良場出版品訂購網 序 落 花生俗稱 花生，因其開花後，子房柄伸長入土中，發育成莢果的特性，故一般又稱為“土豆”。 目前台灣地區落 ...
台美檢驗-服務項目 (唯一同時獲ISO、EPA、TFDA、CDC 國際認證的檢測中心) 台美檢驗提供無菌/塵實驗室監控服務，懸浮微粒測試、HEPA過濾器洩漏測試、溫度、濕度測試、照度測試、紫外燈強度測試、、落菌測試、風速、風量測試、換氣次數測試、壓差 ...
請問普洱茶是否會有黃麴毒素？--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital 有此一說： 在一本書中讀到作者不推薦飲用陳放時間長的普洱茶，間接提出可能有黃麴毒素的產生 但從網路搜尋有關黃麴毒素的說明，以及喜歡普洱茶的同好跳出來的反駁說黃麴
穗滿企業股份有限公司Bright Glory Technology Inc. Biological Indicators 生物指示劑 Mesa 原廠網站 Raven各種生物指示劑Biological Indicators產品均符合美國FDA, USP, EN 866, ISO 11138 及 ISO 13485等世界標準 生物指示劑 (衛署醫器輸字第 017059, 017060, 017335, 017680 號 等)
源順天然芝麻油 - HUG網路超市 一到源順的大門，就看到旁邊的檢驗中心，源順非常注重也很驕傲他們對於檢驗的重視，因為天然壓榨的油品最重要的就是原料的品質，但因台灣芝麻不夠使用，僅能少量製作，因此大多由印度進口，而台灣潮濕的氣候，五穀類容易變質，產生黃麴毒素 ...
專家建議：餿水油檢驗除五項標準，應增加兩項致癌物檢驗 - 上下游News&Market新聞市集 本文摘要:文化大學保健營養學系兼任講師陳俊成以「餿水油衛生檢驗項目之檢討」一文，呼籲政府單位對於劣質食用油品，應再加驗「丙烯醯胺acrylamide」與「3-單氯丙二醇酯類 3-MPC ester」，才能鑑別出油品是否混摻廢棄食用油或餿水油（圖片提供/陳俊成）
