李斯特菌(Listeria monocytogenes) - 衛生福利部食品藥物管理署 2010年9月3日 ... 李斯特菌對環境適應性強，廣泛存於自然界中，常發現於土壤、腐生植物和許多哺乳 ... 主要傳染途徑是以食品為媒介，食入曾受李斯特菌感染的食品。
just kuoch: 何謂「河豚毒」及「麻痺性貝毒」 河豚毒(tetrodotoxin)是漁貝類感染含有河豚毒的桿狀細菌，臺灣河豚種類繁多，帶毒者多在內臟，特別是肝臟與卵巢有強毒。除了河魨，臺灣產玉螺與織紋類，特別是細紋玉螺也常具有強猛的河魨毒。麻痺性貝毒，部分為紅藻毒素所造成；紅藻在 ...
麻痺性貝毒 (Paralytic shellfish poison, PSP) - 業務專區 - 食品 - 餐飲衛生 - 2. 防治食品中毒專區 - 各類食品中毒原因 ... 麻痺性貝毒是極猛烈的神經毒素，與河豚毒 的毒性相似，毒性相當於氰化鈉的一千倍以上。2. 麻痺性貝毒是非蛋白質類的小分子物質，對熱相當穩定，不易藉由煮、炸、烤等烹調方式加以破壞 ...
麻痺性貝毒 (Paralytic shellfish poison, PSP) 底。毒性成分為河豚毒和麻痺性貝毒。 翊料來源：國岷屲灣海洋大學有毒海洋岥物網稰。 中毒症狀 1. 稳入後秖 15 ～30 分鐘開始屒現中毒症狀，嘴穻屶周會峕屒現灼熱與 麻尧刺痛感，隨後蔓延至臉、頸、尝臂及罿趾。有頭痛、眩暈、翡動 ...
臺灣海洋神經毒 - 高雄醫學大學附設中和紀念醫院 台灣四面環海，漁產豐富，因此偶發的漁產中毒事件常引起醫療界的重視。其中以海洋神經毒最受矚目，因為中毒發生時之症狀嚴重，如未即時處理則會致命。 台灣曾經出現過的海洋神經毒有三大類：包括河魨毒、麻痺性貝毒及熱帶海魚毒。
麻痺性貝毒 - 维基百科 麻痺性貝毒(Paralytic Shellfish Poisoning toxin, PSP)是一種神經性毒素，因人們誤食了含有此類毒素的貝類而產生麻痺性中毒的現象，所以稱之為麻痺性貝毒。麻痺性貝毒在許多種不同的貝毒中毒事件屬最嚴重，因其強烈毒性，經常造成消費者的中毒死亡事件 ...
麻痺性貝毒（Paralytic shellfish poison, saxitoxin） | 醫 療 保 健 - - Powered by PHPWind 主題 : 麻痺性貝毒（Paralytic shellfish poison, saxitoxin） 使用道具 覆製鏈接 瀏覽器收藏 打印 邪海釣手 ...
麻痺性貝毒 - 衛生福利部食品藥物管理署 麻痺性貝毒是極猛烈的神經毒素，與河豚毒的毒性相似，毒性相當於. 氰化鈉的一千 倍以上。 Page 2. 2. 2. 麻痺性貝毒是非 ...
麻痺性貝毒 - A+醫學百科 麻痺性貝毒(Paralytic Shellfish Poisoning toxin, PSP)是一種神經性毒素，因人們誤食了含有此類毒素的貝類而產生麻痺性中毒的現象，所以稱之為麻痺性貝毒。麻痺性貝毒在許多種不同的貝毒中毒事件屬最嚴重，因其強烈毒性，經常造成消費者的中毒死亡事件 ...
科技部 - 科技大觀園 ＞文章 ＞科技瞭望 ＞河魨毒及麻痺性貝毒：麻痺性貝毒的中毒與治療 秋冬季節，蟹貝類的鮮甜肥美總是讓老饕們讚不絕口，然而在大快朵頤之際，可得注意隱藏在這些美食中的致命危險–「麻痺性貝毒」（paralytic shellfish poisons, PSP）喔！ 一般來說，蟹貝類本身是不具毒性的，但是國內外因為食用蟹貝類而發生食物中毒的 ...
