麻油雞食譜 | Dionysia的食譜分享 [立冬暖心脾料理] 第一次對麻油雞這道菜有深刻印象是在小姑家。她的版本是薑片被麻油煸的很透徹,都快要變褐色,呈現有點乾,有點捲曲的模樣才下雞,這樣做出來的麻油雞薑味很夠,又特別香。 此步驟我也照抄,不過我因為很愛吃補,所以又加 ...
美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-麻油雞 天氣漸漸冷了,阿基師要教媽媽好吃,又養身的麻油雞 喔,可以吃到雞肉甜味,又可以喝到濃郁麻油雞湯,越喝身體越暖和。 所需材料: 米酒600cc、老薑100g、黑麻油150g、去骨仿土雞腿1支、麵線1紮、枸杞1匙(泡米酒 ...
麻油雞飯 - 食譜烹飪【多多開伙】第一棒廚藝社群網站 總覺得麻油雞飯不夠味~改良以後變成麻油雞豆腐煲燴飯~賀家~ Kitchen magic 回覆: 可愛的創意料理~謝謝您的分享~並請多多支持與愛用天廚產品 ...
冬天暖身的好料理:麻油雞飯(養生版) @ Peggy樂生活 ... 最近天氣真是冷斃了,動不動就來個八九度的低溫特報,讓人只想整天窩在被窩裡。除了超想賴床,也特別想吃些暖身的料理,而這個充滿酒香、麻油香的麻油雞飯 ...
《排隊美食》香噴噴麻油雞 - 幸福晴緣 - udn部落格 把麻油改成苦茶油會不會更棒 板主介紹的麻油雞酒湯讓人食指大動啊!聽說麻油比較燥熱 如果體質本身就燥熱的話 改用苦茶油取代黑麻油是不是更合適呢?
博客來-電鍋煮好湯 04用電鍋煮湯的6大優點 05認識萬能的電鍋 06電鍋煮湯的貼心叮嚀 07電鍋的清潔和保養 08輕鬆學習煮電鍋湯 PART 1 營養低熱量的雞湯 11挑一隻雞煮好湯 14雞肉的處理 ...
麻油雞飯@ 孟老師烘焙園地:: 隨意窩Xuite日誌 很快地,一鍋香噴噴的"麻油雞飯"就完成了. ... 7)當電鍋開關跳起來時,先別急著拔下 插頭,此時,請打開鍋蓋,用飯匙稍微攪拌一下,使得米飯、雞塊與香氣充分融合, ...
Panasonic蒸氣式IH電子鍋麻油雞湯&麻油雞飯- YouTube 2013年12月2日 - 2 分鐘 - 上傳者:PanasonicLoveCooking 專屬食譜http://goo.gl/S0mMZr Love Cooking粉絲團http://ppt.cc/RcIi 秋冬時節來一 碗熱騰騰的麻油雞湯吧! 在 ...
麻油雞作法教學 - 一起愛台灣 2013年11月21日 - 麻油雞作法教學看這邊,好吃麻油雞作法現在教你做,不同口味的麻油雞作法一次教給您,簡單的麻油雞作法讓做菜新手輕鬆上手,冬天進補好簡單~ ...
麻油雞飯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 入秋了,利用電鍋煮個比較清爽的麻油雞飯,遠比用瓦斯爐方便,也較不油膩~ ... 1 雞腿可以請雞販幫忙切小塊洗淨備用,杏鮑菇切滾刀塊;乾香菇洗淨泡軟切粗條;薑切薄片備用;泡香菇水不要倒掉備用;