麻油雞食譜 | Dionysia的食譜分享 [立冬暖心脾料理] 第一次對麻油雞這道菜有深刻印象是在小姑家。她的版本是薑片被麻油煸的很透徹,都快要變褐色,呈現有點乾,有點捲曲的模樣才下雞,這樣做出來的麻油雞薑味很夠,又特別香。 此步驟我也照抄,不過我因為很愛吃補,所以又加 ...
【食譜】麻油雞其實一點都不難,何況有阿基師加持! @ il Giardino Romantico :: 痞客邦 PIXNET :: 一般我們做麻油雞,大家可能熟悉的做法 就是:麻油熱鍋,老薑爆香,雞肉下鍋翻炒過後就下米酒了。不過最近看到阿基師在電視上親自示範,驚覺原來有更好的方式!其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在 ...
請教料理達人~好吃的麻油雞怎麼做呢?-第1頁-婚後生活 ... 請教料理達人~好吃的麻油雞怎麼做呢?-第1頁-婚後生活討論區-非常婚禮veryWed.com ... 我娘的做法給你參考囉.... RE:請教料理達人~好吃的麻油雞怎麼做呢? 字級設定 ...
【食譜】麻油雞其實一點都不難,何況有阿基師加持! @ il Giardino ... 2012年4月16日 ... 其實阿基師在節目中就一直強調「麻油不耐炒」。最初聽見這句話的時候就已經在思考 :可是麻油雞不用麻油 ...
麻油雞 - MUJO 養生御膳房部落格 - 痞客邦PIXNET 可不是人人一碗藥膳呀!!--如何辨別你的體質? 進補注意的事項? 麻油雞的食材讓性 屬燥熱,補寒!! 傾聽你內心的需求.
【阿蛋‧食譜】教你做好吃又不苦的麻油雞 - 寒武紀。 - 痞客邦PIXNET 2010年8月13日 ... HI~大家好!我是最熱愛料理美食的蛋餃人-阿蛋!今天跟大家介紹私房料理:麻油 雞的作法! 恩.....首先 ...
紅棗杏鮑菇麻油雞 - 蘇發福日記Super food diary - 痞客邦PIXNET 2014年11月2日 ... 自己煮火鍋、煲湯、煮粥品,吃的. ... 放眼望去麻油雞的作法,幾乎都是來自於台灣名 廚阿基師耶,可見阿基 ...
麻油雞怎麼煮才好吃 - BabyHome親子討論區 麻油雞+高麗菜+杏鮑菇~我真的好餓 回應 引用 Ingrid''s媽咪 發表於2010-10-19 23:29:34 9 F 雞肉先用熱水燙過, ...
麻油雞怎麼煮才會好吃又不油膩呢? - Yahoo!奇摩知識+ 麻油雞怎麼煮才會 好吃又不油膩呢? 發問者: 御 ( 初學者 2 級) 發問時間: 2005-10-17 22:00:51 解決時間: 20 ...
麻油雞怎麼煮才好吃 (第2頁) - BabyHome親子討論區 好吃 的美食真的要花時間啦! 回應 引用 ichirojapan 發表於2010-10-19 23:55:05 ... 我婆婆教我煮的 麻油雞... ...