自製麵條(日本拉麵,台灣意麵,台灣拉麵,陽春麵) @ 芝加哥的提拉米蘇 :: 痞客邦 PIXNET :: 今天自製了日本拉麵麵條,台灣市場拉麵麵條,意麵麵條,陽春麵條。這台義大利的製麵機真的是太好用了，它可以做壓麵及切麵的功能隨機附贈的3mm和1.6mm的刀片，剛好就可以做 ...
[麵食] 簡單自製手工香Q麵條+炸醬麵 @ 愛戀溫哥華 :: 痞客邦 PIXNET :: 在家簡單自製香Q麵條+炸醬麵 尤爸做麵食~自製麵條, 尤爸尤媽帶來了一台壓麵機, 於是自製麵條秀就上演囉! 不善做中式麵食的我, 對於做麵食可是非常有興趣的, 我就像是好學的 ...
精采絕倫~~~~自製簡易麵條 - 露易絲的廚房 - udn部落格 住國外，買新鮮麵條很不方便，自己做麵條，便宜又好玩，麵粉+愛，做出來的麵條，QQ又營養，吃了會上癮哦。簡單的材料，一會兒的工夫，麵條就完成了，就是這麼的容易，而且還可加入自己喜歡的蔬菜汁，做成色美味甜的
自製拉麵-KitchenAid 壓麵切麵器 @ 安妮矽谷網路日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 最近愛上了自家出產的拉麵，非常香Q爽口，三不五時就要煮一碗來吃吃。要吃麵，就動手做，現在家裡已經不儲存麵條了！當然，工欲善其事，必先利其器，能讓我持續做麵來吃的原動力，除了自製麵香Q好吃之外，有好的工
博客來-6種常備食材╳媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！600張圖解步驟 ... 書名：6種常備食材 媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆，語言：繁體中文，ISBN：9789866210228，頁數：144，出版社：出版菊，作者：hippoMum吳岭潸，出版日期：2013/07 ...
我眼睛所看見的世界 (FLY's BLOG): Calfit Cafe，卡菲特的暖沙拉、手工自製的義大利麵，好好吃唷~ - yam天空部落 之前跑內湖洽公的時候，都不太知道中午該去哪填飽肚子， 不過最近朋友推薦我女生都會很愛的小店，還蠻適合胃口不大、想吃清爽一點的我！ （突然覺得沒人會相信我這段 ...
周老師的美食教室搬家了: 176.自製意麵和肉臊 - yam天空部落 還有麵片一開始也不要太寬，以免越壓越寬，會塞到滾輪兩邊而卡住。自製意麵非常好吃，連我的台南饕客朋友都肯定，只可惜外形不夠標準 家用壓麵機只能切出兩種寬細，偏偏意麵的寬細介於其間。
北方老麵– 老麵(作法) @ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌 (1020425原建1021029新增)老麵其實就是發酵後的麵粉糰...用老麵需發酵約一晚，用酵母粉的話發酵時間較短~~~要用老麵，是因為製作出來的鰻頭，比較細緻又充滿 ...
老麵發酵法與製作@ 晴天好日:: 痞客邦PIXNET :: 2014年3月19日 - 例如饅頭啦~每次買ㄉ時候只要聽到饅頭是老麵發酵就會買，也不知是 ... 作法： 將麵粉、酵母先行攪拌一下，混勻之後將水緩緩加入攪拌，攪拌揉至 ...
改良版的自製麵腸&酸菜炒麵腸 @ Juling's Blog :: 痞客邦 PIXNET :: 前幾天自己做麵腸,初次嘗試有做成功,但總覺得還有些地方需要改進,所以又做了第二次,參考了一些網路上的做法,在麵糰鬆弛的部份,有人鬆弛6小時,也有人鬆弛8小時,這次延長時間 ...
