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吳寶春法國麵包大揭密- YouTube Tips 麵包配方通常以百分比計算，配方中麵粉代表100％(即1)，其他食材 ... 前一天法國老麵製作材料：法國麵粉1000克、麥芽精2克、水700ml、鹽20 ...
台式蔥花麵包。Green Onion bread - YouTube Carol 自在生活http://caroleasylife.blogspot.com/2014/03/green ...
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酒釀麵包 吳寶春麵包最終回 - YouTube http://www.appledaily.com.tw/animatio... 《蘋果》副刊從5/19起，連續9周，每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包食譜，今日最終回壓軸登場的是以天然酵母做成的酒釀麵包，過程雖然複雜，但天然的風味很值得一試。報導╱黃翎翔 攝影╱王永 ...
名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作手法 ... - YouTube 名店麵包大公開(特別收錄秒殺麵包製作 ...
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