一個人的簡單料理鮮蔬起司歐姆蛋捲 (第1頁) - 料理與食譜- Mobile01 大人小孩都愛的雞蛋料理，如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋，那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔！除了軟棉的歐姆蛋，鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司， ...
Dr. Good烤箱 @ 烘焙濃純香 :: 痞客邦 PIXNET :: 所用的Dr. Goods烤箱是第一代(目前市面上所賣的幾乎都是第二代) 烤箱尺寸：長59.5*寬45*高36 烤箱內部規格：45.5*33*29(容量約42公升) 型號：H7424N 不管是烤蛋糕或麵包都非常適宜, ...
用小烤箱做小歐式麵包 » 阿妮奇部落【Annie K's Blog】 我開始思考小烤箱的特性，小烤箱 加溫快，而且沒有控溫裝置，會一直加熱，反而不會像大烤箱要預熱很久；記得以往如果不是太厚的東西，用小烤箱在高溫快速的狀況下烤，反而比較好吃，大烤箱烘烘烘的都烘乾了。但大烤箱可以小火慢烤，讓比較大 ...
BAKART培雅客蒸氣烤箱開箱文 @ MO媽手做麵包實錄 :: 痞客邦 PIXNET :: 若對這台沒信心，且你家空間夠，就加一輩的前買台專業蒸汽烤箱吧！ MO 媽 於 2013/11/14 10:57 回覆 悄悄話 #21 hito 於 2014/01/08 16:49 你好 最近在考慮要不要買這台烤箱 如果在家裡練習用的需要用到向三麥那 ...
【烘培】小烤箱好好用 @ Faith．生活行旅 :: 痞客邦 PIXNET :: 這台小雖小但我覺得很夠用了，就像你說的，用上手了就是好用的烤箱，不一定要用專業級的。 faith1973 於 2012/05/24 13:09 回覆 #5 18 號公主 於 2012/05/08 20:23 我一直不敢踏足烘培界啊！ 聽說杏仁瓦片也很簡單，但是我沒做過就是了。 對啊～我有看很多 ...
小小烤箱也能烤麵包 真是大大幸福ね~ @ lifelover :: 隨意窩 Xuite日誌 ... 這是麵包耶~~~ 用小烤箱烤的麵包呦^^~~ 底部, 烤的漂亮~~ 剖面圖, 克寧母的樣子有點醜, 原因可能是我預拌粉放的過多了一些...因為當我要包餡時才調克寧母, 然後突然想到克寧母調好要放冷藏冰一下.... 天呀 ...
周老師的美食教室搬家了: 151.必讀：烤箱和烤盤 - yam天空部落 烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的食物要大小一致... yam 蕃薯藤 ... 我家是優柏的小烤箱,只有一層有上下火,但無法調整火力,也沒有預熱指是燈,如此的小烤箱,可否烤西點餅乾或蛋糕呢?
151.必讀：烤箱和烤盤@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET :: 烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的 ... 會以麵包類的食物為主想請問bosch的烤箱適合拿來烤麵包嗎或是您有更推薦的專業烤箱呢感謝 .... 真的有可能有這種只能烤餅乾卻不能烤蛋糕的烤箱嗎?
周老師的美食教室搬家了: 151.必讀：烤箱和烤盤- yam天空部落 2011年1月19日 - 烤焙的基本要領是：烤箱要預熱，選擇正確的溫度和時間，選擇正確的上下火比例，烤盤上的食物要大小一致... ... 推薦這個部落格: 1257 ... 烘焙的目的不只是把食物烤熟，而且還要「正確地」把食物烤熟，就是要選擇正確的溫度和時間，一盤食物用 ..... 另外就是~在家烤麵包時~是不是也要像用專業烤箱烤一盤麵包一樣~
熱轉換（heat transfer) ------ 麵包在烤箱裏頭受熱的原理 烤箱裏頭經常發生很多有趣的事情。。。。。 舉例而言，只要麵糰靠得太近這種現象經常發生。。。。。麵包kiss 。。。。 我們對於烤箱内熱轉換如果能夠進一步了解，或許就 ...
