一個人的簡單料理鮮蔬起司歐姆蛋捲 (第1頁) - 料理與食譜- Mobile01 大人小孩都愛的雞蛋料理,如果吃膩了水煮蛋和荷包蛋,那麼歐姆蛋會是你的不二選擇喔!除了軟棉的歐姆蛋,鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司, ...
麵包機做出來的吐司 - 青青的家 - udn部落格 當初會去買麵包機就是看了某購物台介紹,心中癢癢的,有這麼好用嗎? 材料全部都丟下去就可做出不同口味的麵包,真的嗎? 在好奇心驅使之下,我終於下定決心花了2980元買了一台回家。 剛開始心好樂,可是做了幾次後,發現
【麵包機】生種酵母培養‧天然酵母斯佩爾特麵包(補文) @ ..。o♥家家綠色廚房♥ChiaChia's green kitchen゚ ... 不好意思又問了一樣的問題ㄚ……為了是否要買麵包機 … 要買什麼牌子的麵包機這個問題… 已經想了快兩年啦……XD 回答:我不懂妳在問還有其他更好的選擇是什麼? 我用過的只有威寶跟這一台.目前對這台很滿意.其他的我就無法給妳建議了 ...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉,要先了解蛋白質含量是多少,山茶花是12%,日本產的春戀麵粉是11%,蛋白質含量越高,膨脹效果越好,份量也會隨之增加,如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%,記得水量要減少10g~15g ...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理 - 被貓撿到的幸福 - 痞客邦PIXNET 酵母粉的選擇: 酵母粉的多寡會影響麵包是不是會酸酸的 1.維多利亞牌的天然酵母 2.燕子牌的酵母粉 3.白玫瑰的新鮮酵母塊 4.酵寶都不錯吃,酵寶的我比較愛,麵體 ...
Panasonic 麵包機,歡迎你來我家! @ T.A.M :: 痞客邦PIXNET :: 上網查了一下多數人推薦的麵粉和酵母粉,趕快飛奔到家裡附近的烘培行購買。 ... 麵粉(另外還有紫色的中筋麵粉和白色的法國麵包粉),1kg 裝70 元;法國燕子牌酵母 ... 您好~請問您法國燕子牌酵母是在哪裡購買的呢?
新手用麵包機不失敗撇步們+步驟詳解 - Yam天空部落 - 蕃薯藤 2014年1月5日 ... 經過3個月內數十個麵包的鍛鍊,雖不敢自稱麵包機達人也累積不少 ... 基本上,用 麵包機做麵包的程序是:
麵粉與酵母推薦(新增燕子牌2種即發酵母介紹與使用)/Panasonic國際牌SD-BMS105T麵包機使用材料 @ 兩個兒子的媽(僅 ... 法國燕子牌強力即發酵母(高糖) 這包酵母粉很大一包(500g裝), 一般主婦們比較不愛買 除非是像我們用量大的家庭,不然就是三五好友買來分裝 本來想說買到大包算是便宜了(500g賣130元) 沒想到用來做土司 ...
白粉的秘密 : 麵包機跟麵粉配方 ─ 油,鮮奶,鹽 - yam天空部落 提要: 前天晚上和父親一起做全麥吐司,成品的口感、外型和味道很令人滿意。這次用的配方很簡單: 3 3/8的溫水 1 tabelspoon的active dry yest 3杯的高筋麵粉 3杯的全麥麵粉 1 湯匙的橄欖油 原來的配方有建議1湯匙的鹽和1茶匙的麥芽萃取液(Malt Extract),但是混合 ...
[吐司] 山茶花麵粉試作心得 @ lans' space :: 痞客邦 PIXNET :: 自從購入國際牌麵包機之後,大概每隔兩三天就會做一條土司 第一次是買Costco日正高筋麵粉三公斤裝,很平價 麵粉用完之後,看到別人部落格分享的日清山茶花麵粉 價格很不 ...