麥芽糖醇-中文百科在線 麥芽糖醇 麥芽糖醇（分子式：C12H24O11），一種多元醇甜味劑。是由麥芽糖氫化而得到的糖醇。爲白色結晶粉末或無色透明的中性粘稠液體，易溶於水和乙醇等溶劑，黏度 ...
麥芽糖醇 - 健康百科 - 有健康網 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結晶狀兩種產品。液體產品是由高麥芽糖醇結晶析出，即可制得結晶產品。作為麥芽糖醇的原料，麥芽糖的含量要達到60%以上為好，否則氫化后總醇中麥芽糖醇不到5 ... ,有健康網
麥芽糖醇 - A+醫學百科 第一部分是將澱粉水解製成高麥芽糖漿，第二部分是將製得的麥芽糖漿加氫還原製成麥芽糖醇 。 麥芽糖醇 整個工藝流程：澱粉一調漿(濃度10％～20％，pH6．0～6．4)一液化(100 ，DE10～12)一糖化(45～50 ，pH5．8～6．0)一 ...
健康心園道: 麥芽糖醇與糖尿病 - yam天空部落 不會引起血糖濃度提高，不刺激胰島素分泌 日本細穀等 1971 年對 27 歲至 56 歲的成年男子以每公斤體重 0.5 克的麥芽糖醇攝食量進行試驗，經 1 周後，發現血液中各種成分，如血糖、胰島素及無機物等並無顯著變化；而在同樣情況下，攝食葡萄糖者結果 ...
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麥芽餹醇_百度百科 麥芽餹醇是由麥芽餹氫化而得到的餹醇，它有液體狀和結晶狀兩種產品。液體產品是由高麥芽餹醇結晶析出，即可制得結晶產品。作為麥芽餹醇的原料，麥芽餹的含量要達到60%以上為好，否則氫化後總醇中麥芽餹醇不到50%，就不能叫麥芽餹醇。
麥芽糖醇氫化的主要流程如下： 麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇，它有液體狀和結晶狀兩種產品。液體產品是由高麥芽糖醇結晶析出，即可製得結晶產品。 麥芽糖醇氫化的主要流程如下： 備料——調pH——進料反應——過濾脫色——離子交換——蒸發濃縮——成品。
甜味劑 - 維基百科，自由的百科全書 麥芽糖、麥芽糖醇 Maltitol 甘露醇、甘露糖醇-Mannitol 神秘果蛋白、神秘果素 米拉考林 Miraculin 莫內林、莫那靈、莫乃靈 莫納林 Monellin 潘塔亭、倍他丁、朋它啶-Pentadin 山梨糖醇 ...
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三七健康網-藥膳_保健藥膳_糖尿病保健藥膳-代糖的介紹 糖醇是一種多元醇，是糖類的醛基或和酮基被還原後的物質，一般是由相應的糖經鎳催化加氫制得的一種特殊甜味劑。重要的有山梨醇、甘露醇、麥芽糖醇、乳糖醇及木糖醇等。糖醇在人體的代謝過程中與胰島素無關，不會引起血糖值和血中胰島素水平的 ...
