手工麵線-良宏益企業有限公司 和麵： 麵粉的比例直接影響到麵線口感，當然也就成了各家決勝負的關鍵之一。攪拌過後的麵粉糰要傾倒在大鐵盆中，師父會用拳頭用力揉麵，一方面促進麵糰的發酵，另一方面也可藉此感受麵糰發酵的程度。
一哥的玩遍全台灣: 彰化福興｜鹿港（林）手工麵線 - yam天空部落 科技不斷的創新，自動化生產已成為各行各業不得不走的一條路，隨著時代的進步，堅持古法製作的傳統行業幾乎屈指可數，早期在福興鄉一帶，是傳統手工製麵的大本營，極盛時期將近有十多家的製麵廠在此立足，趁著...
麵線原料 福興的麵粉工廠--曾泉豐麵粉廠 老字號的曾泉豐麵粉廠，在福興鹿港地區享有盛名。除了年代久遠，更因他們對品質的堅持，用最好的小麥做出最好的麵粉，提供福興地區的手工麵線廠的麵粉原料，做出最好吃的手工麵線。
鹿港福興 --手工麵線 來鹿港玩,或許大家都只知道天后宮,龍山寺,蚵仔煎,蝦猴 卻鮮少人知道,有家傳統手工麵線就隱藏在鹿港的巷弄裡...
彰化遊④ 福興‧林家手工麵線 - 小艾& 烏龍茶 - 痞客邦PIXNET 林手工麵線( 麵線篇)對於觀光工廠、傳統產業，我非常有興趣啦，這次來到鹿港，馬上 來報到...林家手工麵線~ 地址位於彰化 ...
製麵人家 在老二的工廠我們遇到鹿港手工麵線 的創始人 歐陽先生，他的製麵經驗相當豐富，麵粉工廠磨好的麵粉都要拿來問問歐陽先生，適不適合拿來做麵線用，他抬頭看看天空說 ...
曾雙喜手工麵線~sun sea men - e啪豆創意生活網- 玩Mypod，做Mypod！珍藏你我的回憶 物價上漲，曾雙喜手工麵線不漲價,如需相關服務,也歡迎您隨時撥打04-25224987 ... 工 廠 : 豐原市南田街一號 訂購電話 : ( 04 ) 2522-4987 手 機 : 0923-129327 E-mail:sunseamen@gmail.com Copyright (c) 2007-2008 Sun Sea Men content All Rights Reserved ...
製麵工廠 跳到 鹿港歐陽家手工麵線廠 - 保持古老做法手工麵線傳承綿長--鹿港歐陽家手工麵線廠. 目前在鹿港地區，歐陽家族製麵的歷史算是最悠久的，約有五十 ...
【曬日頭下鄉趣】小貓和白流蘇的相遇 - udn部落格 2013年4月3日 - 繼去年的曬柿餅、曬米粉，這次要探尋的是曬麵線。 說是鹿港林家手工麵線，其實是位於福興鄉，與鹿港僅隔著一條溪， 有了上次經驗， ... 趕早麵線工廠的雨天即景, 可就不太妙, 那老陳的四合院, 大概見證了薄利、低銷、或食指浩繁。
手工麵線哪裡有?-楊桃美食網 以前在台北常常能吃到手工紅麵線.... 但現在在南部卻常常吃到吃起來口感粉像雞絲麵ㄉ麵線....一點兒也不"滑溜"...據本人吃麵線ㄉ經驗..真正ㄉ手工面縣是有粗有細..但去大批發ㄉ市場或是雜糧行都是機器作ㄉ....哪有真正ㄉ手工麵線....~是在高雄ㄉ~請 ...
