【拔辣愛料理】甜米糕v.s. 鹹米糕@ 曾經:: 痞客邦PIXNET :: - Bella 2014年3月5日 ... 很巧的是,剛聽到這食譜的第一次,隔幾天婆婆就做了甜米糕! 雖然方法沒有完全ㄧ ... 較傳統的做法是蒸起來第一次後,再將米糕拌砂糖,再蒸ㄧ次.
筒仔米糕食譜、作法 | Ant的多多開伙食譜分享 筒仔米糕作法:原來自己動手做米糕一點都不困難 ... 1. 糯米要事先泡水,若懶的先泡水,記得放入電鍋蒸前,杯內的水要放滿一點 這樣蒸出來的米糕才會夠軟 2.
鹹米糕的兩種做法@ 天蠍布萊恩:: 隨意窩Xuite日誌 最近嘗試了兩種鹹米糕的做法,覺得各有千秋,在試吃過後發現做法1之方法較為 簡單,第一次作的人較易上手,但是在最後將配料及糯米飯攪拌均勻的過程較為困難 , ...
【老媽的私房菜】鹹米糕@ Peggy樂生活:: 痞客邦PIXNET :: 說到我老媽,她的手藝實在是一流的,凡是吃過她的菜的人很少有人會不稱讚(會 吐槽她的大概只有我和老爸,畢竟再厲害的人總還是有出槌的時候...:P),偶而放假 回 ...
麻油雞鹹米糕食譜、作法| sandy Li的多多開伙食譜分享 2012年4月10日 ... 麻油雞鹹米糕作法: ... 糯米最怕米心不透,但是這個做法很簡單也不用浸泡糯米喔。 成功機率大! ! ! 主廚sandy Li. 收藏食譜(156). 訂閱作者(6).
輕鬆做。台灣美味米糕- 食譜、作法- 愛料理 2012年1月19日 ... 米糕是我最喜歡的點心之一。跟平常的米飯不同咬起來QQ的口感,搭上香菇、滷肉、 醬油的香味,很難抵擋它的誘惑。阿媽心情好的話,旁邊搭個滷蛋 ...
香蔥鹹蛋米糕- 楊桃美食網!!學做菜食譜,看美食教學,找熱門餐廳 長糯米一定要泡水至透,蒸出來的米糕才不會有外熟內生的情況發生,而分兩次蒸第 一次是將糯米蒸熟,第二次是調味,如果濃縮成一次,因為調味料蒸過久,香味會 ...
香Q弹牙咸米糕的做法_香Q弹牙咸米糕怎么做_香Q弹牙咸米糕的家常 ... 香Q弹牙咸米糕. 平均4.0分,基于1位厨友评价. +1分 +2分 +3分 +4分 +5分. 这是一 款常见于台湾各地的小吃,和油饭类似.将泡软后的糯米放在蒸笼内炊熟,带着竹香的 ...
【好吃一點訣】「鹹豬肉」筒仔米糕!香Q入味日賣300份- YouTube 2013年4月24日 - 2 分鐘 - 上傳者:TVBS TVBS 傳統小吃筒仔米糕,一般作法是把肉燥鋪在小筒子裡,今天好吃一點訣要帶大家來 品嘗店家的創意,老闆當初花了3個月時間試口味,米糕用 ...
鹹米糕@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 2009年3月26日 ... 鹹米糕分有兩種,一種是『茼仔米糕』,有竹筒還有金屬做的筒子。 這種做法應該是用 蒸的,把滷好的肉燥擺在筒子底部,再放上泡過的糯米去蒸,蒸好 ...