自由時報周六特別企劃---大廚詹姆士的「滷豬腳」 - Facebook 企劃專題: 重現媽媽味 大廚詹姆士的「滷豬腳」 作法1 : 將3湯匙冰糖和3湯匙砂糖放入 乾鍋內, 以中火炒出糖色,倒入400c.c.水微微煮滾再加入任2種品牌的醬油各6 ...
滷豬腳 @ 隨意食府 :: 隨意窩 Xuite日誌 滷豬腳今天介紹滷豬腳,這菜每個媽媽都會的,我的作法也非常普通,一學就會,我學這道菜就只看過一次就 OK 了,我一次通常滷一隻可吃幾頓。滷豬腳要用豬前腿,記住豬的前腿較大,一隻直直的,後腿上半部切下賣做後腿肉及蹄膀,剩下為小小彎彎 ...
梅香滷豬腳食譜、作法 | 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 梅香滷豬腳作法:香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更是好味。做法非常多ˊ各有巧妙不同ˊ有人會添加話梅ˊ甘草ˊ來增加甘甜ˊ讓醬汁不死鹹ˊ歐巴桑無意間發現的好東西ˊ【梅狀元陳醋老梅膏】100%天然的鹼性食材ˊ不但解了 ...
台式卤猪脚的做法_台式卤猪脚怎么做_台式卤猪脚的家常做法_猪猪圆 ... 猪脚去毛,洗净切段(台湾这里的猪皮很薄,脂肪不是多,所以吃起来比较不腻)香葱只 保留葱白,大蒜去皮,姜去皮切块.02.
梅香滷豬腳食譜、作法| 歐巴桑的快樂廚房的多多開伙食譜分享 梅香滷豬腳作法:香純濃郁滷豬腳相信大家都非常喜歡ˊ豬腳Q彈味美ˊ醬汁拌飯更 是好味。做法非常多ˊ各有巧妙不同ˊ ...
香Q滷豬腳@ 安琪- 與心有約部落格:: 痞客邦PIXNET :: 要在閏月前買豬腳麵線回娘家,給娘家的父母添福壽. 不過呢~ 每個地方的 ... 安琪 私房料理 食譜總目錄 · 豬腳料理, 香Q, 滷 ..... [版主回覆05/12/2009 14:17:52]kiki 我們一起跟阿基師學習喔~. #26 咚咚 寄信給 ...
滷豬腳 @ sara :: 痞客邦 PIXNET :: 這是吉林的滷豬腳,剛上桌時,大家不知 是玩太累,沒有心情吃東西,還是因為 太飽,先休息一下,待回再吃,所以才 有機會拍到整隻豬腳,這條豬腿 可是要8個人要吃的呢!雖然份量 不是挺 ...
香辣滷豬腳 - 食譜、作法 - 愛料理 常常看到別人滷豬腳,從來沒有嚐試過的我,終於找到屬於自己的秘方,香辣好吃分享給大家! 雖然在滷的過程中醬料的調配有些繁雜,但慢工出細活,用心滷出來的好滋味...
卤猪脚的做法_卤猪脚怎么做_卤猪脚的家常做法_老干部【心食谱】 将猪脚洗净各切成4段放入滚水中烫至肉变色后捞起冷却后刮除皮毛并洗净沥干, 青葱洗净切成段状;再把猪脚用适量葱段、姜、米酒和120㏄的酱油腌渍约20∼30 分钟 ...
[Ariel的廚房]超簡單五香滷豬腳@ Graceful :: 痞客邦PIXNET :: 2010年2月3日 ... 說真的滷豬腳真的不難!大家都可以做看看就知道啦! 所以每次有客人來我最喜歡先 滷一鍋豬腳起來~滷汁拿來拌飯拌麵線都超好吃的! 豬腳膠質又 ...