菌類學習資源 - 分眾導覽 - 自然與人文數位博物館 陳復琴 猴頭菇，學名Hericium erinaceus（Bull。Fr.）Pers.，以往歸屬於無褶菌類，在野外生長於潮濕的枯木，子實體外觀近球形，直徑約從5公分至15公分，表面佈滿白玉（或白毛、軟刺）般的梳齒垂下，觸感柔軟有彈性，表面稍微有溼潤的感覺，但並不黏滑。
可食用菇類 目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工方法栽培。有商業化栽培的有二十餘種。其中能夠大規模生產的更是只有少數幾種，例如，香菇，金針菇等等。
菇類產銷現況與輔導措施(農委會) 一、前言 菇類屬於大型高等食用真菌，一般供食用之菇體即是真菌之菌絲體分化生長之後的子實體。從平價的香菇、木耳到高貴的冬蟲夏草、樟芝，從營養美味的杏鮑菇到含有劇毒的蛤蟆菇等，都屬於菇蕈類。
鴻喜菇100g的熱量是多少? - Yahoo!奇摩知識+ 2010年11月13日 ... 别名：鸿喜菇热量：20 大卡（100克） 分类：菌藻，菌类 营养信息营养素含量(每100克) 热量(大卡)20.00 碳水化合物(克)3.10 脂肪(克)0.50 蛋白质(克) ...
菇菇大集合 - 首頁 英文俗名：Black Forest Mushroom、 Shiitake. 又名：香信、 ... 英文俗名：Winter Mushroom、Golden Mushroom、Enokitake ... 鴻喜菇, 學名：Hypsizygus marmoreus.
菇類介紹@ 美麗健康菇世界:: 痞客邦PIXNET :: - healthbeauty17 鴻喜菇（Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E. Bigelow）是從日本引進的高經濟 ... 柳松菇學名為Agrocybe cylindracea，英文俗稱Brown swordbelt，又名柳松茸、柱狀 ...
可食用菇類 秀珍菇營養豐富，味道鮮美，蛋白質含量比香菇與草菇更高，介於肉類與蔬菜之間， 質地細嫩，纖維含量少。秀珍菇含有多種氨基酸，其中 .... 鴻喜菇(台灣名稱)，真姬褶 離傘(日本名稱). 別名：真姬菇，斑玉蕈，玉 ...
請問吃鴻禧菇對身體有什麼好處- Yahoo!奇摩知識+ 2007年1月11日 ... 柳松菇、杏鮑菇和鴻禧菇分別原產於日本、歐洲和中國等地，其營養成分不錯，蛋白質 含量較一般蔬菜高2 ...
菇類介紹_菇類介紹_隆谷養菇場,石岡香菇,香菇菌,菇菌,柳松菇,金針菇,秀珍菇,杏鮑菇 金菇(200g) 售價：請來電洽詢 金菇(5kg)袋 售價：請來電洽詢 柳松菇(100g)包 售價：請來電洽詢 柳松菇(300g)包 售價：請來電洽詢 柳松菇(300g)一箱10包入 售價：請來電洽詢 杏鮑菇B(1kg) 售價：請來電洽詢 杏鮑菇A-(300g)
菌類學習資源 - 分眾導覽 - 自然與人文數位博物館 吳聲華 舞菇是多孔菌的一員，學名是Grifola frondosa (Dicks.:Fr.) S.F. Gray，在大陸通常稱為「灰樹花」，在日本稱為「舞茸」。又名貝葉多孔菌、栗子蘑、千佛菌或蓮花菌。廣泛分布於世界上各溫帶地區，但數量不多。
