鹽水鴨 from Eupho Café - 愛在廚房 鹽水鴨 材料A: 全鴨1隻,鹽10大匙(150ml)。 材料B: 米酒300 ml,白胡椒粉1/2小匙,麻油1小匙。 工具: 帶蓋的大鍋,剁骨刀。 做法: 1. 將處理好的光鴨洗淨擦乾,鴨身內外抹上鹽,裝入塑膠袋或是密閉盒裡,放進冰箱冷藏醃製一天。
茴香鴨胸食譜、作法 | 莎莎的手作幸福料理的多多開伙食譜分享 茴香鴨胸作法:酥脆外皮 + 軟嫩多汁的鴨肉. 高級西餐料理上桌! ... 食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理
焗鴨胸伴蜜糖芥辣汁(附食譜)|我的手作料理 | Karen Petite Kitchen 這個是放工煮飯簡易版,不是專業級fine dining,所以步驟從簡~ 材料: 急凍鮮鴨胸 2件 黑胡椒 1茶匙 海鹽 1茶匙 橄欖油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 醬汁: 蜜糖 2湯匙 法式黃芥辣 2 ...
飲食男女 大師姐食譜《不如在家吃》梅子鴨 - YouTube 梅子鴨是個古老餸,我這一代人大多會認識。從前香港還供應活鴨活鵝的時候,鵝鴨質感好,有肉味。自數年前政府規定鵝鴨經中央屠宰及冰鮮發售,好吃的本地鵝鴨,已成稀有極品。早前吃過一隻瘦小的鴨,脂肪少,但肉質及味道不錯,是 ...
【家樂福廚房】法式香煎櫻桃鴨- 食譜、作法- 愛料理 2014年9月30日 - 甜甜的果香味搭上櫻桃色的鴨胸肉,讓你滿口香甜!更多食譜請見《家樂福官網/ 家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes.
鸭食谱大全_鸭菜谱大全【心食谱】 鸭食谱. 啤酒鸭. 上海酱鸭. 叉烧烤鸭. 啤酒烧鸭. 魔芋烧鸭子. 桂花盐水鸭. 姜母鸭. 精 武鸭颈. 蒜香鸭块. 比翼双飞(双味鸭卷).
炆鸭食谱【心食谱】 炆鸭食谱. 好吃不浪费----柚皮炆鸭. 梅子炆鸭. 莲藕炆鸭. 柱侯排骨炆萝卜. 阿妈炆鹅. 南乳莲藕炆腩排. 迷迭香北京烤鸭.
鸭肉的做法大全_鸭肉的家常做法_鸭肉怎么做好吃【心食谱】 姜爆鸭,香酥鸭肉,冬瓜鸭肉汤,冬瓜焖鸭肉,香煎鸭肉,青椒炒鸭肉,卤鸭,年菜必备 【香草烤鸭腿】,酱爆鸭肉卷饼,锅仔泡椒 ...
鸭子的做法大全_鸭子怎么做好吃_鸭子的家常菜做法-美食天下 美食天下食材频道为您提供鸭子的做法大全,鸭子怎么做好吃,鸭子的家常菜做法等 最详细的图文介绍,让您轻松学做美味 ...