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博客來-廚神的家常菜:傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味 2012年9月1日 ... 亞德里亞(Ferran Adria)的第一本、唯一一本家常菜食譜! 已售出英、 ... 菜和甜點。 而食材也是很重要的一部分,書中詳細的圖片會幫助你輕鬆完成。
【墾丁 南灣】 Piccolo Polpo Bistro 迷路小章魚餐酒館【潛藏在蔚藍海域的南灣,以新鮮美味撼動您的味蕾】 @ 跟著 ... 彷彿置身於地中海,其中【 迷路小章魚 餐酒館 】正是提供 地中海料理 的新去處。 迷路小章魚 ...
博客來-廚神的家常菜:傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味 費朗.亞德里亞Ferran Adria 傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳(elBulli)主廚 也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師 廚神費朗.亞德里亞(Ferran Adria)的第一本、唯一一本家常菜食譜! 已售出英、美、法、德、義、西班牙等13國版權,超越日、韓 ...
博客來-作者-費朗.亞德里亞 博客來搜尋,作者,費朗.亞德里亞,廚神的家常菜:傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味,廚神的家常菜.
《私處。私廚》廚神的家常菜 @ 情‧藝‧色 :: 痞客邦 PIXNET :: 之後才知道這位大廚原來是史達魯 (Stalu) 去年購買的原文食譜---鬥牛犬餐廳( elBulli )西班牙國寶級廚師費朗.亞德里亞( Ferran Adria )。大約隔了一年多吧!中文版的出來 了,史 先生又買了 (博客來有售),引用博客來的一段介紹…
《私處。私廚》廚神的家常菜@ 情‧藝‧色:: 痞客邦PIXNET :: 2014年1月23日 - 之後才知道這位大廚原來是史達魯(Stalu)去年購買的原文食譜---鬥牛犬餐廳(elBulli)西班牙國寶級廚師費朗.亞德里亞(Ferran Adria)。大約隔了一 ...
[食譜試讀] 《廚神的家常菜:傳奇餐廳的尋常料理》 @ 維多利亞 ... 2012年9月5日 - 然而令人意外的是,主廚費朗˙亞德里亞(Ferran Adrià)在2011年7月底宣佈鬥牛犬餐廳即日起些業,且預計在2014年經營非營利的烹飪研究中心並 ...
廚神的家常菜-傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味 ... 費朗・亞德里亞Ferran Adrià 傳說中一位難求的鬥牛犬餐廳(elBulli)主廚也是權威雜誌《Restaurant》譽為10年來最佳廚師廚神費朗・亞德里亞 ...
香港蘇富比拍賣廚神晚餐- 國際- 自由時報電子報 2013年4月4日 - 香港蘇富比公司以約新台幣85萬元拍出與西班牙廚神費朗. ... 安德里亞被譽為「分子料理之父」,在擔任鬥牛犬主廚27年期間內,餐廳長達10多年、 ...