高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法 - 健康素食料理 2013年6月16日 - 高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法，醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃小菜！此道健康又養生之酸高麗菜，無論參與Potluck或宴客小菜， ...
高麗菜酸製作~~菜色分享 - 海濱海產店 - 痞客邦PIXNET 高麗菜可以拿來做很多料理，也可以醃起來當泡菜。我們餐廳則把高麗菜做成高麗菜酸，. 高麗菜酸是天然發酵的，和鹹菜酸菜一樣都是屬於酸菜類。 鹹菜是最廣為人知 ...
[分享] 酸高麗菜醃製方法@ 麗子‧指尖的呻吟:: 痞客邦PIXNET :: 2013年3月27日 - 感謝我媽的網友陳麗珍提供做法，大家來學做酸高麗菜喔， 最近高麗菜便宜到太賤價，多買 ... 常常分享很多食譜喔，也包括酸高麗菜可以做的料理~ ...
台式高麗泡菜（臭豆腐專用） - Amanda的生活與家常美食 - 痞客邦 ... 台式泡菜(2). 做法：. 高麗菜先不洗，除去外層較髒的葉子. （怕農藥殘留也可以先洗過，但是冷開水用量要增加 ...
自製高麗菜乾 - 我家在阿爾卑斯山Alpenleben - 痞客邦PIXNET 6. 1000g之高麗菜曬乾之後得約100g高麗菜乾。 ◎很多人在醃製菜類都會對鹽與菜的比例有一些疑惑？到底應該多少才是正確的？ 我在製作醃菜時很不想翻食譜算 ...
客家高麗菜乾醃製法 - 鍾理和故居 - 痞客邦PIXNET 1月19日，在鍾理和故居辦理了｢客家高麗菜乾DIY｣活動，由李菊香老師教大家如何製作傳統的高麗菜乾， 詳細的製作步驟如下，提供給有興趣的朋友參考。 客家高麗菜 ...
自製泡菜的秘訣配方 經自然醱酵的泡菜，含有豐富的乳酸菌，乳酸菌醱酵產生乳酸、醋酸、醇、酯、氨基酸等，形成酸味與芳香的美味， ... 【台式泡菜製作方法】(台灣冬季盛產蔬菜,可多利用).
Pickled red cabbage | BBC Good Food Transfer the cabbage and pickling liquid into sterilised jars and seal. Will last for a month in the fridge. Recipe from bbcgoodfood.com, December 2011.
用高麗菜醃製的「台式泡菜」 | 偶然咖啡館 台式泡菜原料簡單、口感脆甜，可辣可不辣，因而廣受大人小孩歡迎。 今天在代課的學校，一位老師問我願不願意帶顆高麗菜回家煮。詢問之下才知道是她父親種的，但 ...
pickled cabbage salad | smitten kitchen pickled cabbage salad. Plus, this was in my ovens-are-for-sweater-storage phase of my New York life. Why would I try to make it for myself when someone else ...
