高麗菜乾 - 我的美食DIY - 台視網站 材料： 高麗菜1顆 鹽1大匙 調味料：無 作法： 1.高麗菜一葉葉洗淨，剝片狀，放在太陽下曬一天。2.曬過的高麗菜加鹽搓揉，再曝曬到完全乾透，才收起來放冰箱 ...
高麗菜乾 - 食譜大全 - 94愛玩 - Powered by Discuz! 94愛玩 » 食譜大全 » 高麗菜 乾 返回列表 回復 發帖 發新話題 發佈投票 發佈懸賞 發佈辯論 發佈活動 發佈視頻 發佈商品 sasf2ewf 金牌會員 UID 38 帖子 224 精華 0 積分 1395 威望 233 金錢 ...
高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法 - 健康素食料理 2013年6月16日 - 高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法，醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃小菜！此道健康又養生之酸高麗菜，無論參與Potluck或宴客小菜， ...
手工曬高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 爸媽喜歡趁著蔬菜便宜時自己曝曬菜乾，花椰菜、芥菜、高麗菜是他們常作的蔬菜種類，研究 ... 全站分類：食譜分享; 個人分類：泡菜、醃漬; 此分類上一篇： 製作酸高麗菜 ...
賢哥的廚房（Hango's Kitchen ）: 酸高麗菜的作法 如何做酸高麗菜 1。 約同樣大小的紅白高麗菜各一顆。 【11/22/2009加註】 紅高麗菜價錢較貴，也較不易買到。等發酵技術熟練後，紅高麗菜的比例可以大幅降低，甚至全用白高麗菜也可能輕易發酵成功。
辣拌高麗菜乾@ Amanda的生活與家常美食:: 痞客邦PIXNET :: 這盤高麗菜乾看起來顏色有點深，那是豆瓣醬的顏色，正常的高麗菜乾剛曬好顏色偏米黃色。 如果購買回來的高麗菜乾 ... Amanda的食譜與文章--分門別類. unfold all ...
【美好分享】自製高麗菜乾一舉多得 | 家庭 | 人間福報 近日媒體報導「高麗菜生產過剩賤價傷農，損失慘重。」這讓我想到：晴天儲糧，居安得思危，大家不妨趁物美價廉時多採購高麗菜，創造消費者和農民的雙贏。 高麗菜熱量低而且富含高單位的維他命k及纖維質，涼拌、做
自製高麗菜乾 @ 我家在阿爾卑斯山 Alpenleben :: 痞客邦 PIXNET :: 自製高麗菜乾 材料 高麗菜.....1000g（一棵） 鹽.....適量 1.高麗菜剝除外層毀損葉片不用。然後直立順著梗的方向對等切2刀成4瓣 .....去中心梗。 高麗菜我沒有水洗直接醃製。（你可以洗沒問題，不過最好將水甩乾，或是晾乾，以利接下來用鹽脫水的程序 ...
客家高麗菜乾醃製法 - 鍾理和故居 - 痞客邦PIXNET 1月19日，在鍾理和故居辦理了｢客家高麗菜乾DIY｣活動，由李菊香老師教大家如何製作傳統的高麗菜乾， 詳細的製作步驟如下，提供給有興趣的朋友參考。 客家高麗菜 ...
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