味精 - A+醫學百科 味精是調味料的一種，主要成分為谷氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜里用的最多，也可用於湯和調味汁。 味精的化學名稱：谷氨酸鈉（C5H8NO4Na），又叫麩氨酸鈉。是氨基酸的一種，也是蛋白質的最後分解產物。
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大葉高島屋 12F銀杏台菜、下午茶 以銀杏綿延不絕的生命力，象徵著台灣料理世代傳承的理念。由傳統烹調方式如煮、烹、煎、炒、炸、滷、炕、炊等形成特有的台灣飲食文化，而今再帶入一些新時代的創新元素，讓您品嚐到不只是美味佳餚，也能感受到我們的用心 ...
台湾寺庙 Taiwan Temple 台灣宗教寺廟網 - Taiwan temple 台灣寺廟新北市八里淡水蘆洲五股 Taiwan temple 台灣寺廟新北市八里淡水蘆洲五股 ... 硒是一種非金屬化學元素，是人體必需的七大營養素之一，在人體內儘管含量很少，但是對於人體的營養和功能卻具有很大的影響，被國內外硒學會專家學者稱為： 生命的火種 長壽元素 抗癌之王 ...
鹽、醬油、味精 烹煮想調味，怎麼吃才好 @ 大家健康雜誌 :: 痞客邦 PIXNET :: 【大家健康 2008.05 文／王逸姍】 鹽、醬油、味精是烹煮時常用的調味品，可是，低鈉鹽真的比較健康嗎？怎麼分化學製造或是醇豆釀造的醬油？改用雞精粉、柴魚素等替代的 ...
到會服務 - 銀杏館 銀杏到會．製造更多長者就業機會，推出感恩的「囍動」，從代客物色場地、會場設計、佈置、執行監督、食物運送、會場款待、節目安排及婚宴回禮等，提供一條龍服務。 《銀杏館》廚師團隊精英匯聚，以酒店級水準提供到會服務，更度身訂 ...
300.味精又怎樣？ @ 周老師的美食教室 :: 痞客邦 PIXNET :: 有時候我會好笑的想，味精像是廚師的秘密情人，其實大家都知道他的存在，大家都離不開他，只是沒人承認自己喜歡他，如果你膽敢承認，你的廚藝評等馬上被連降十八級。 事實上味精是什麼？味精的學名是麩胺酸鈉
味精與高鮮味精- 柯俊年老師- 新浪部落 2008年9月23日 - 有些人食用含味精的菜餚後，會出現頭痛、心悸、嘔吐等現象，以致一般人認為味精有害健康。味精真的有害嗎？新近出現的高鮮味精又是什麼？
營養Q&A 高鮮味精鈉鹽少腎病患可食| 蘋果日報 2009年10月18日 - 健康版推出「營養Q&A」專欄，解答讀者對如何攝取營養素，促進健康的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw.
