高雄區農業改良場 - 天然へ香料~薑花尚青 薑花為高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)轄區夏季重要花卉,切花量占市場 90 %以上。 除了 做為切花利用, 薑花 淡雅清新的香味,是天然的香料及食品添加物, 該場已 將新品種授權予 業界,預定進行薑花相關副產品的 開發及利用,增進產品 ...