麵粉 - 維基百科,自由的百科全書 麵粉 是一種由穀物磨成的粉末,是最常見的食品原料之一。
麵粉分類 - 食譜大全 麵粉分類。特高筋麵粉 High Gluten Flour特高筋麵粉含有約 14% 以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉 ;最適合用來做油條、通心麵及麵筋等咬勁十足的麵食點心。高筋麵粉 Bread Flour高筋麵粉含有約 11.5 ~ 14% 左右 ...
低筋麵粉::相關食譜::www.ytower.com.tw 藍莓奶油鬆糕(1) 水果類 點心 藍莓罐頭果粒 120公克,低筋麵粉 100公克,奶油 100公克,糖粉 100公克,雞蛋 3顆,泡打
什麼是高、中、低筋麵粉? - 弱水三千 - PChome 個人新聞台 中筋麵粉 在台灣有些較高級的粉,又稱做粉心麵粉。一般用來製作麵條、包子、饅頭、餃子皮等中式麵點。 低筋→ 含 7.0%~9.5% 的蛋白質。吸水量為 48~52% ...
【MAGGIE私房料理】用電子鍋做出香Q綿密的蜂蜜蛋糕@ 小福星&小 ... 2012年6月11日 ... 我家的攪拌器是鍋寶的食物攪拌器HA-3068,這台真的很好用!網路上買得到,或是 販賣烘焙用具的店 ...
超成功的蜂蜜蛋糕@ 在加在家:: 痞客邦PIXNET :: ... 就有咖啡伺候中餐和晚餐也是孩子請客惟獨做蛋糕他們不拿手自己做了蜂蜜蛋糕 慰勞自己食譜 ... 烤模鋪紙做法參考這兒
。紀錄。生活。:地瓜黑糖雙色饅頭 - 樂多日誌 紀錄。生活。 碎碎念: 總算是成功把芋便當的粉絲團貼到部落格囉! 自製水煎包 | 回blog首頁 | 【2Y3M】嘰哩呱啦愛講話(照片爆多) >> September 28,2011 14:01 地瓜黑糖雙色饅頭 今天大半天都在搞這個東西。
212道餅乾食譜::www.ytower.com.tw 蛋黃小西餅(1) · 西式點心 點心. 全蛋60公克,蛋黃55公克,細砂糖110公克,鹽1公克,低 筋麵粉120公克,糖粉適量. 蜂蜜雜糧餅乾::食譜 ...
用小烤箱做點心-小麵包 @ 生活的每一天 :: 痞客邦 PIXNET :: 下一篇: 用小烤箱做點心 -摩卡咖啡蛋糕 歷史上的今天 2006: 傷害過後 top 引用列表 (0) 留言列表 (0) 發表留言 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN 本文章限登入者留言,請您選擇上方任一服務帳號登入 ...
小烤箱做軟式巧克力豆餅乾(美式餅乾) @ 烘焙夢:: 痞客邦PIXNET :: 睽違好久的小烤箱點心又出現啦! 讓各位朋友久等了同學一直想吃Subway的那種 美式餅乾我欠了他一個學期現在總算想 ...