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麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉,要先了解蛋白質含量是多少,山茶花是12%,日本產的春戀麵粉是11%,蛋白質含量越高,膨脹效果越好,份量也會隨之增加,如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%,記得水量要減少10g~15g ...
高筋麵粉 -食譜大全- >Tag 高筋麵粉, You're searching for :[高筋麵粉], is not found.--2014/1/20 07:57:42 by ... 所需材料: 高筋麵粉 400克 低筋麵粉 200克 乾酵母粉 12克 溫水 300ML 橄欖油 35克
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我的第一個蔥油餅@ 嘉拿大風情:: 痞客邦PIXNET :: 2011年1月10日 - 我用了高筋(bread flour) 和 中筋(all purpose flour) 麵粉來做. 那天下定決心要做時, 發現家裡只有高筋麵粉,可是我得到的食譜都是中筋麵粉下去做, ... 高筋麵粉燙麵團作法:.
中筋麵粉可以做什麼 | 大熱門 中筋麵粉可以做什麼小點心阿~?? @ 不沾煎烤鍋專賣店 :: 痞客邦 PIXNET ::... 14:53 中筋麵粉可以做什麼小點心阿~?? ... 只有中筋麵粉,請問各位大大中筋麵粉可以做餅乾嗎?假如可以的話...資料 答 中筋麵粉 用來製作餅乾不行喔 餅乾需使用低筋 因為 ...
貿易條件DDU & DDP (小事和大事(^6^)) - linda - MySinaBlog 2010年6月20日 - 近幾年來,在貿易交易中日漸看到DDU & DDP的貿易條件,其中,DDU條件買賣雙方責任 ...