高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? - Yahoo!奇摩知識+ 高筋麵粉可以做什麼麵或其他東西? 需要材料 步驟 我是知識平民只能5點 不信自己看 ... *高筋麵粉,簡稱『高粉』,日文稱為『強力粉』。高筋麵粉英文名為 Bread Flour 或 High Gluten Flour 或 High Protein Flour。
請問..高筋麵粉除了做麵包 饅頭之外..還能做什麼阿? - Yahoo!奇摩知識+ 請問..高筋麵粉除了做麵包 饅頭之外..還能做什麼阿?麻煩各位大大幫忙解答一下嚕~~(可以的話..麻煩順便PO上製作方法...3Q) ... 資料庫: 材料介紹 中文名: 高筋麵粉 英文名: Bread Flour 英文簡寫: 無 分類: 粉類 說明: 高筋麵粉,簡稱『高粉 ...
高筋麵粉 -食譜大全- >Tag 高筋麵粉, You're searching for :[高筋麵粉], is not found.--2014/3/23 02:16:41 by ... 所需材料: 高筋麵粉 400克 低筋麵粉 200克 乾酵母粉 12克 溫水 300ML 橄欖油 35克
[問題] 高筋麵粉可以用來作什麼呢? - 看板 baking - 批踢踢實業坊 標題 [問題] 高筋麵粉可以用來作什麼呢? 時間 Sun Jan 24 02:06:47 2010 剛在版上有先爬了一下文 好像沒有想要的答案 所以來發問一下 前天因為想自己動手作看看甜甜圈 找到的食譜說要用高筋麵粉 但手邊只有看似低筋的麵粉 所以就想說去買吧 結果我媽說到 ...
什麼是中筋麵粉 - Yahoo!知識+ 什麼是中筋麵粉??什麼麵粉屬於中筋麵粉??中筋麵粉可以做什麼包點?? ... 特高筋麵粉 High Gluten Flour 特高筋麵粉含有約 14% 以上蛋白質,是所有麵粉中含量最高的,因此不論筋度及黏度,都是較一般的麵粉 ;最適合用來做油條、通心麵及 ...
[問題] 高筋麵粉還可以做哪些料理? - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊 因為之前為了做蛋餅 不小心買了太多的高筋麵粉^^" ... 因為之前為了做蛋餅 不小心買了太多的高筋麵粉^^" 想說總不能就都一直吃蛋餅度日吧~ 所以想問說 有沒有一些比較簡單容易料理的食譜做法 家裡沒有什麼特別的料理器材 就只有平底鍋 炒鍋這樣 ...
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請問~我家有一袋麵粉可以做什麼? - BabyHome親子討論區 麵粉要看是低筋.中筋.還是高筋... 低筋麵粉可以做蛋糕.做餅乾... 中筋麵粉可以做饅頭.做包子.做蔥油餅... 高筋麵粉可以做麵包... 版媽先去看看是哪種麵粉... 再去搜尋食譜囉...