麵包機做麵包 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 明天要回台北過農曆年了，一整個在清冰箱狂做麵包阿~~前面是培根麵包，後面是乳酪麵包 因為手揉麵團弄髒，所以照片只拍兩張，基本上就是使用麵包機的麵團行程，揉麵墊準備好，灑點麵粉，手上也弄點麵粉，拿出來麵團之後分成兩個，桿成正方形 ...
麵包機的高筋麵粉+食譜整理 @ 被貓撿到的幸福 :: 痞客邦 PIXNET :: 我買到的麵包機食譜書裡面寫著如果買到山茶花的日本麵包粉，要先了解蛋白質含量是多少，山茶花是12%，日本產的春戀麵粉是11%，蛋白質含量越高，膨脹效果越好，份量也會隨之增加，如果買到的麵粉上面寫的蛋白質含量少於10%，記得水量要減少10g~15g ...
蛋糕食譜-Colorful綜合Creamed Puffs/泡芙 - MASAの料理ABC Anyways,, 泡芙的做法不會很複雜..但是還會遇到很多問題,,, 沒有膨起來,, 烤一後馬上縮少,, etc,, 因為步驟很單純 很容易誤會, miss 掉很重要的point!! 那麼..我來慢慢解釋 “泡芙の科学”吧!! 還有我做了幾樣不同的口味泡芙大家順便看一下有什麼變化吧!!
alex+紅莓的生活筆記: 手工狗餅乾 ...- yam天空部落 ... 多多&寶寶ㄟ~有這ㄇ疼愛自己的爸媽~超幸福的~^^~我也要來去做給我家噗馬吃~謝謝多寶媽的食譜跟方法ㄛ~~~PS.多寶媽您家的設備會 ...
【日式泡芙】香濃內餡 超人氣點心 @ 用點心做點心 :: 痞客邦 PIXNET :: 日式泡芙的材料如下: 首先是 部分 1.低筋麵粉 120g 2.奶油 90g 3.鮮奶 140g 4.全蛋 5個 5.細砂糖 10g ... 你好~我照著食譜做泡芙>< 因為不知道 ...
天然ㄟ尚好 溫厝天天在家自己做麵包 Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 讓烤土司和煮飯一樣簡單 | 溫厝的543 我也就馬上下訂了這一台『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 』啦 ... 先簡單的介紹最基本『軟土司』製作，下次等老婆研究出其他好吃的方式，我再來分享更多食譜吧～ 『Panasonic 國際牌 全自動製麵包機 SD-BM152 ...
日本語教師奈々の夢想生活日記:奈々料理教室 【用國際牌烤麵包機 烤 全麥小餐包】 簡單 ...- 樂多日誌 我第二次再次做这小餐包 说来奇怪！食譜份量沒差，麵團24g做成50g一粒，還有下材料入麵包機的次序改變。我把液体先倒入接着才放入干料，口感完全不一樣去，真怪！組織變超柔軟，完全沒有飛機小餐包的口感了！
認識餅乾@ 我的晴天娃娃:: 隨意窩Xuite日誌 ... 中筋麵粉， 只是中筋麵粉揉久的話，會比較容易出筋，讓餅乾口感較硬； 也可以說， ... 雖然製做餅乾的時候，通常會加蛋， 但其實不一定非加不可，只是有加蛋口感會 ...
【Pizza】錯看食譜也可以，「輕鬆做Pizza餅皮」 @ Baby Love 親親我的寶貝 :: 痞客邦 PIXNET :: 不管你是達美樂(Domino Pizza)、必勝客(Pizza Hut)或是拿波里Pizza的Pizza愛好者或是死忠食客，這個即將透過實做真正Hot到家的Pizza一定會讓你改變想法，顛覆你對Piz
反正吃不死人系列-Subway餅乾@ 好了啦:: 痞客邦PIXNET :: 2013年2月16日 - ... 人"系列食譜， 今天要教大家做的是，簡單又高人氣的subway餅乾。 ... 巧克力豆360g.
