法界食譜：烹飪基礎 - 美國法界佛教總會駐華辦事處〈法界佛教印經會〉 素高湯食譜 (1) 材 料： 甘蔗30公分 黃豆芽600公克(1台斤) 紅蘿蔔1條 乾香菇3朵 海帶30公分 步 驟： 1. 將所有材料洗淨切大塊，入鍋加水(蓋過材料的量)蓋上鍋蓋大火煮開，改小文火燜煮約50~60分鐘。 2. 瀝掉所有菜渣，即成高湯。
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我的高湯 - 松露玫瑰 - 痞客邦PIXNET 2012年5月22日 - 高湯，將釋放出來的鮮味融入食材裡，隱隱約約，非常低調，又因為膠質的作用，食物入口滑潤 ... 說實話，花時間製作的高湯的確會反映在成品菜色上，話說回來，利用剩餘的食材或手邊簡單 ..... (47288)酪梨食譜集錦Avocado recipes.
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【7/食】雞高湯 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網 食分之7 發表的 食譜 【7/食】 雞高湯 【7/ 食】 雞高湯 127 7081 2012 年 04 月 10 日發佈 列印 分享 收藏 分類 簡介 ...
清湯素高湯 - 食譜大全 ... 蘿蔔皮 100克芹菜葉 100克水 5000克製法：全部材料一同以小火熬1小時 清湯素高湯(二)材料：黃豆芽 600克紅蘿蔔 70克香菇頭 ...
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高湯製作方法 - Yahoo!奇摩知識+ 我需要一些 高湯食譜!例如:豬大骨 高湯.拉麵 高湯.柴魚 高湯.等等之類的愈多愈好!! ... 蔬菜 高湯底~ ...
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