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周老師的美食教室搬家了: 139.美味茶點－香脆馬蹄條 - yam天空部落 8) 燒熱小半鍋油。把馬蹄條輕輕夾起，放入油鍋中用中火炸到金黃香脆即可。撈起瀝淨餘油，趁熱食用。如果沒吃完放涼了，可再回鍋重炸一下，或用小烤箱高溫烤脆，會出油而更爽口不膩。
