剩食—香港廚餘調查報導 | 主婦聯盟環境保護基金會 香港人每天丟棄的垃圾中,廚餘佔了三分之一,而目前香港七個使用中和已關閉的堆填區都已接近飽和,不論是擴建或是新增都引起許多居民的反彈;況且在全球糧食價格上漲,全球都在追求糧食自給率的同時,廚餘的產生就顯得更加荒謬。其實透過源頭 ...
有機資源回收中心 - 問題與解決方案| Environmental Protection ... 由於香港缺乏收集和處理大量廚餘的經驗,本署於2008年中在九龍灣綜合回收中心 設置了一座廚餘試驗處理設施以吸取相關 ...
轉廢為寶– 將軍澳家居減廢及廚餘回收試驗計劃| 世界綠色組織(WGO) 香港人工作繁忙,渴求大飽口福實在無可厚非,但在食得滋味之餘,是時候關注一下 滋味背後的廚餘問題,以及它對堆填區所 ...
Food For Good 「齊惜福」是一非牟利組織,於2012年11月成立。 並在2013年2月24日正式成功啓動。 作為一個平台,「齊惜福」與同心伙伴如非政府機構、學校、工商業機構、社區團體及其他關注環保團體協力携手合作,推行相關減少廚餘和珍惜食物的計劃。
問題與解決方案 | Environmental Protection Department 環境保護署,目錄頁,重點消息,活動,新聞稿 ... 鑑於香港在廚餘源頭分類收集處置方面經驗尚淺,為籌備發展大型現代化的有機廢物處理中心和汲取相關的本地廚餘源頭分類、收集及生物處理技術的經驗,環保署在2008年年中於九龍灣廢物回收中心設立了 ...
綠領行動(前綠色學生聯會) - 本會工作 綠領行動於2014年8月至12月為啟勝管理服務有限公司旗下5個屋苑餐廳進行廚餘審核,從而作出針對性的減廢措施。結果發現菜類、湯渣、白飯、麵製品、麵包皮、茶渣、咖啡渣及水果是餐廳菜頭菜尾。3所屋苑餐廳運用菜頭菜尾巧手烹調菜餚,將『菜頭菜尾 ...
立法會十六題:公共屋 廚餘回收試驗計劃 立法會十六題:公共屋 廚餘回收試驗計劃 以下為今日(十二月十七日)立法會會議上馮檢基議員的提問和運輸及房屋局局長張炳良教授的書面答覆: 問題: 香港房屋委員會(房委會)由二 一二年十一月 ...
綠領行動(前綠色學生聯會) - 本會工作 - 有衣食運動 - 綠領行動引進新西蘭技術,四星期將家居廚餘轉化成養份 本港每日棄置到堆填區的廚餘廢物約3200公噸,當中70%源自家居!綠領行動一直關注廚餘問題,積極向政府提供處理家居廚餘之措施及政策建議。本會積極研究有效解決家居廚餘的方法,發現源自日本的廚餘處理技術-Bokashi,能有效處理家居廚餘。
廚餘- 維基百科,自由的百科全書 - Wikipedia 來源[編輯]. 根據環境保護署的資料,香港每天產生約三千多噸的廚餘量,約佔都市 固體廢物量三分之一。