香料植物介紹 - 農業知識入口網 －小知識串成的大力量－/ 香料植物介紹 日期: 2012/9/21 香料植物可以區分成辛香料和芳香料。辛香料（Spice Herbs）包含胡椒、八角、花椒等等，像台灣平常接觸到的蔥、蒜，不僅當作辛香料，亦可作為菜餚。芳香料就是我們常說的香草植物（Herb Plants）如薰衣草、迷迭香、九層塔 ...
