連鎖餐廳顧客滿意度之研究摘要 - 國立高雄餐旅大學機構典藏 以神秘訪客調查全省知名連鎖餐廳之服務品質，認為台灣在服務方面仍有許多需. 要改進之處，在在都 .... 因此，綜合上述文獻回顧，將影響餐飲業顧客滿意度之相關因素歸納如下. 表1：餐飲顧客 ...
