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專業廚房整體性之規劃與設計 2010年4月9日 - 伍、廚房設備的選購、規格及標準之規劃. 陸、廚房 .... 除了空間上的規劃，環境的規劃也很重要，廚房內部的環境（如：溫度、濕 ... 學校中央廚房. 同上.
