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餐旅服務丙級技術士技能檢定術科測試應檢參考資料 1監評人員成績核算 2 下午場應檢人報到 3.監評人員休息用膳時間 12:30-13:00 1.應檢人抽題及工作崗位。 2 場地設備及供料、自備機具及材料等 作業說明。 3.測試應注意事項說明。 4.應檢人試題疑義說明。 5.應檢人檢查設備及材料。 6.其他事項 ...
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