餐旅系專任教師 | 銘傳大學觀光學院 MCU School of Tourism 蘇靖淑 職稱 專任副教授 學歷 國立台灣師範大學 人類發展家庭學系餐旅管理與教育組博士 信箱 sallysu@mail.mcu.edu.tw 分機 (03)350-7001分機5055 專長 餐旅業連鎖管理、服務業品質管理、餐旅業品牌權益、觀光客餐飲消費行為
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投稿類別：觀光餐旅類 篇名：宴會介紹暨成果展菜單設計呈現 作者： 劉一萱。國立霧峰農工。餐飲管理科 ... 投稿類別：觀光餐旅類 篇名：宴會介紹暨成果展菜單設計呈現 作者： 劉一萱。國立霧峰農工。餐飲管理科。三年甲班 陳思潔。國立霧峰農工。餐飲管理科。三年甲班 指導老師：楊淳雅老師 廖玉滿老師
揚智文化- 餐旅採購與成本控制- A8528 - 揚智出版集團 本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。 全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的 ...
揚智文化- 餐旅採購與成本控制(第二版) - A8528A 本書係專為觀光、餐旅、餐飲、休閒遊憩等科系及有志於觀光餐旅採購、成本控制學術研究或從事觀光餐旅業者而編輯。 本書係最新修訂的彩色版，全書共計三篇十八 ...
餐旅採購與成本控制(第二版)-金石堂網路書店 2013年12月8日 - 主要特色係以餐旅採購管理、餐旅採購實務，以及餐旅成本控制為三大主軸予以分篇論述統整而成。為協助讀者建立正確採購管理成本控制理念， ...
餐旅採購與成本控制(第二版)-金石堂網路書店 2013年12月8日 - 本書係最新修訂的彩色版，全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加介紹，並輔以業界實例說明及實務分析 ...
三民網路書店>餐旅採購與成本控制-蘇芳基 本書係最新修訂的彩色版，全書共計三篇十八章，將餐旅採購與成本控制的理論與實務，深入淺出依序詳加介紹，並輔以業界實例說明及實務分析探討，期以協助讀者 ...
餐旅採購與成本控制（第二版） - PChome 24h書店 2013年12月9日 - 主要特色係以餐旅採購管理、餐旅採購實務，以及餐旅成本控制為三大主軸予以分篇論述統整而成。為協助讀者建立正確採購管理成本控制理念， ...
餐旅採購與成本控制- PChome 找東西 104閱讀Reading+-餐旅採購與成本控制書籍，作者-蘇芳基加入收藏書名：. ... Findbook商品簡介餐旅採購與成本控制首頁搜尋瀏覽地圖今日66折餐旅採購與.
