簡單養鍋（不鏽鋼鍋） @ 興趣至上- Sandy 的廚房筆記 :: 隨意窩 Xuite日誌 而且還是買黑漆漆號稱絕對不沾的不沾鍋 因為這鍋子很久沒做養鍋的動作了 所以小惠就讓油繼續停留在鍋內，讓鍋子持續吃油。 等到第二次養鍋完畢，這些小泡泡消失了 90％ 第三次呢！ 一顆小泡泡都沒有了耶！ 小惠想...這些
阿基師養鍋八祕訣 秘密武器：白醋 - 好鍋保健康 - 樂活LOHAS - udn健康醫藥 廚房基本配備至少要有一個炒菜鍋、大小各一個平底鍋，還要有大小中各一個湯鍋，缺一不可。若缺一項，或鍋子使用不順手，火候無法調控自如，炒出的菜餚勢必大打折扣。鍋具若能正確使用並勤加保養，一個好鍋可以伴你
[鍋具] 為什麼不鏽鋼鍋會沾鍋？養鍋原理推測！ @ 木不子教你做點心、蛋糕與美食 :: 痞客邦 PIXNET :: 以此原理來看"養鍋"，推測養鍋的過程是讓鍋子表面的"孔" 均勻張開，當食物 鍋子表面的個孔對食物的附著大小均勻，就不會產生沾鍋的現象。 （OS 影片用受熱的黑胡椒顆粒表示"孔"的推擠現象，十分得生動 ...
愛它就要養它~養鍋做出好菜 @ flambo幸福灶腳 :: 痞客邦 PIXNET :: "愛它就要好好養它" 這是許多愛用鑄鐵鍋朋友的心聲 但是當鑄鐵鍋買回家 拆開箱子打算要開始養鍋時 卻又不知道從何處著手 因此flambo幸福灶腳要來養鍋給大家看囉 ...
大紀元 - 【小妙招】不沾鍋養鍋及使用秘訣 【小妙招】不沾鍋養鍋 及使用秘訣 作者﹕小意思 【簡 【打印機版】 【字號】 大 中 小 近幾年對於不沾鍋塗層，有安全上的疑慮，甚至許多報導紛紛出籠，許多長久以來的愛用者聞之色變，不沾鍋確實在烹調上帶給人們許多方便，尤其可在無油狀態下 ...
不沾鍋如何使用、保養與清潔---教學文 @ American Outlet 美國商城 部落格 :: 痞客邦 PIXNET :: 但是再堅固的不沾塗層不當使用或長時間後也會漸漸磨損，需要有正確的使用方法 ... 不沾鋼 － 新鍋養鍋 篇 新鍋買來先去除所有鍋具上的標籤貼紙與保護套。 用清水與洗碗精將各種微小灰塵沖洗乾淨 ...
不沾鍋要如何養鍋? - BabyHome親子討論區 前幾天至家*福買了一個不沾鍋的炒鍋,說明書上只說:用洗碗精清洗即可,但賣場的人員說要養鍋,到底需不需要養鍋?那要如何養鍋呢?
養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 @ 笑話.......... :: 隨意窩 Xuite日誌 養鍋秘笈~ 把不銹鋼鍋變不沾鍋 為了健康~~ 我們家都改用不鏽鋼鍋~~ 可是你有沒有不鏽鋼鍋會沾鍋的煩惱?? 像煎蛋, 煎魚...真的是一下鍋馬上沾... 所以後來只好不銹鋼和不沾鍋混用...煎蛋煎魚時用不沾鍋, 炒菜用不銹鋼鍋....
陽春鍋養成不沾鍋@ 一真的部落格:: 痞客邦PIXNET :: ... 還真的下手,買了新的炒鍋。 售貨人員說是鈦合金製品，絕對不沾鍋。同時親自拿在 手上試試鍋重，看是否便於燒菜時提拿轉動，感覺還OK,再加上售貨人. ... 什麼是「 一心三觀」呢？把這一個心念完成三觀， ...
不沾鍋、鐵鍋…市面常見五種鍋該怎用？ - 好鍋保健康- 樂活LOHAS ... 2013年11月3日 ... ... 的鍋子要怎麼使用嗎？鍋子依材質區分，市面上常見的有鐵鍋、鋁合金鍋、鐵氟龍 鍋（不沾鍋）和鑄鐵鍋。
