阿基師(鄭衍基)食譜 包含「型男大主廚」的「主廚教你做」和各式「阿基師偷呷步(阿基師偷吃步)」,各種料理的影片
素水餃的做法 - 阿基師版 - 素食食譜 - 彌陀山莊 素水餃的做法 - 阿基師版 - 素食食譜 - ,彌陀山莊,彌陀山莊 ... 如何防止素水餃破餡? 素水餃,因不似葷食水餃,可利用原料中的豬肉具有結著效果,在煮水餃時,較不會產生破餡狀況。
韭黃水餃 阿基師 - YouTube 韭黃 水餃 阿基師教你做 食材: 水餃皮10片、豬絞肉200g、韭黃40g(切末)、蒜頭2顆(切片)、薑末、低筋麵 粉 調味料: 鹽巴、醬油、胡椒粉、香油、白醋 做法 1. 麵糰:取一塑膠袋,放入低筋麵粉+少許鹽巴(千分之三)+少許熱水+少許冷水+少許沙 拉...
又開始包水餃了,這次是使用阿基師的水餃配方! @ jane的慢活 :: 痞客邦 PIXNET :: 以下是三立的美食鳳味網站來的食譜 配方----- -----阿基師家常菜-阿基水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火,燜煮至水餃膨脹即可,起鍋前開大火滴上香油 ...
[達人專欄] 讓你第一次包水餃就上手XD - kittynina的創作 - 巴哈姆特 水餃皮300g(20個左右)、絞肉200g、高麗菜200g(約1/4顆)、黑木耳20g、蒜頭2顆、蔥末、薑末 《絞肉1斤、高麗菜(1/2至2/3顆的話),大概可以用掉一包水餃皮包到60~70顆》 1.沾醬部分:2匙醬油、1匙
型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】韭菜豬肉水餃 【大明星指定菜】韭菜豬肉水餃 阿基師教你做「韭菜豬肉水餃」 韭菜豬肉水餃 食材: 水餃皮8片、豬絞肉100g、韭菜75g、蒜頭2顆、薑1小塊、中筋麵粉一小碗 調味料: 鹽巴、醬油、白胡椒粉、香油、白醋
主廚教你做.韭菜豬肉水餃 - YouTube 20110427.主廚教你做.韭菜豬肉水餃 http://blog.iset.com.tw/chef/?p=4712
阿基師家常菜-阿基水餃 vivi Said, 妳好 請問油發罐頭是哪一牌子哪一種罐頭的~! 謝謝 阿瑛 Said, 想麻煩請教阿基師,如果是冷凍的水餃,煮法是否相同呢? 謝謝 馬子 Said, 請問餡料不 ...
賈 桂 桃 : <習作>阿基師 ...- yam天空部落 這個阿基師版的高麗菜水餃,也是賈桂桃人生中第一次從頭到尾自己完成的水餃,做起來 ... 阿基師說﹕ 高麗菜還有一種做法:洗淨切成丁加入鹽巴抓勻 ,靜置約10 ...
阿基師(鄭衍基)食譜: 阿基師食譜 高麗菜水餃 阿基師食譜 高麗菜水餃 以電子郵件傳送這篇文章 BlogThis!分享至 Twitter 分享至 Facebook 較新的文章 較舊的文章 首頁 搜尋此網誌 載入中… 熱門文章 阿基師食譜 XO醬 ...