區域文學選讀──街道書寫教學設計 每次看到老婆炒著辣椒醬，看那色彩真是很美，其實生活裡就是吃，吃裡面就有美。 近年來有機食品的概念不斷的提醒著我們，吃，要吃得健康、無負擔，一道道佳餚的盛出，連調味料的產生都應是美的呈現。當健康管理成為飲食的一部份時，養生食材 ...
台灣的飲食文學 - 飲食文學 - 風乎舞雩 解放吃喝 台灣飲食文學氾濫 丁文玲／台北報導 中華料理無論美味或歷史都獨步全球，可惜數千年來，讀書人攻經世濟民大道理，飲食文學被視為「餘暇興趣」。近年來，台灣文壇的飲食作家如雨後春筍般大量崛起。
飲食散文作家 - Yahoo!奇摩知識+ 除了林文月（ 1999年《飲膳札記》 ）之外，年代比較近的飲食文學作家 和作品包括： 1996年盧非易的《飲食男》（http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010049521），文字靈趣生動，又援引諸多西洋飲食文學典故 ...
報導文學,海洋文學,飲食文學 - Yahoo!奇摩知識+ 飲食文學從中國古代許多作家 包括袁枚、蘇軾等等知名大家皆有涉獵，到當代的逯耀東、朱振藩、吳魯蓀乃至林文月、韓良憶、韓良露等等，老實說，飲食文學除了有些是生活美學，很多都不符合環境保護意識，甚至流於奢侈，如林文月在飲膳札記裡寫 ...
臺灣飲食文學的多重滋味 - 新華網 傳播中國 報道世界 八月盛暑，皇冠出版社為暢銷作家張曼娟辦了一場別致的媒體宴，宴中發表張曼娟最新散文集《黃魚聽雷》，寫的是家常飲食與成長記憶，以及生活，“然後，我漸漸發現，你怎麼吃，就怎麼過生活。” 飲食文學書寫的緣起 從
漫談飲食文學 ... 曉風、廖玉蕙、李昂、簡媜、周芬伶、方梓、韓良露、蔡珠兒、柯裕棻、徐國能等橫跨三代作家的飲食文章，飲食文學正式成為臺灣文學的主流類型之一，洪健全基金會下設的敏隆講 ...
飲食文學的書寫策略--以蔡珠兒《紅燜廚娘》為例 投稿類別：文學類 篇名： 飲食文學的書寫策略--以蔡珠兒《紅燜廚娘》為例 1 壹 前言 飲食文學的特色便是巧妙地將食物的色香味與文字敘述揉合在一起，自作家 的描寫中，我們可以在腦海中描繪出食物雛型、樣貌，甚至幻想出食物香氣及味
唐蔬宋廚米麒麟: 【剪報】飲食?文學? 不惜放任甚至導致其他品種的香蕉滅種等環保議題。這些都是台灣作家在飲食文學 方面，展現更大的野心，不滿足於美饌佳餚醇飲的膚淺表象的例子。 作家范增平深刻說，飲食文學最忌的就是與商業掛勾，「那就不是文學了 ...
關於飲食文學 @ Live in the moment :: 痞客邦 PIXNET :: 我很喜歡的兩位飲食文學作家 是舒國治與蔡珠兒。舒國治的文筆流暢風趣，在深厚的文學造詣之外，還有敏銳的觀察力，看他寫台北街頭的小吃覺得輕鬆寫意，一碗乾麵或是燒餅油條彷彿都可以勾起你味覺的鄉愁，而除了飲食以外的主題也寫的極好，他 ...
[分享] 飲食文學 - [PPT 短網址 / 文章閱讀 (BBS版)] 發現美食與美文交 會時互放的光亮，許多食物寫作的文學書籍，表現了現代作家在飲食文學中 的成就。 一、中國古代食物書寫名作 1、北宋、蘇軾 〈老饕賦〉、〈菜羹賦〉 蘇軾不忌諱談吃談喝，而且把吃喝作為一個「熱門話題」，大談特談。還以 ...
