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《STUST OCW》飲料調製丙級檢定_(47)柳橙玉兔盤C1-MF01 - YouTube 2014年4月11日 - 8 分鐘 - 上傳者:南臺科大開放式課程 素材及方法| 素材:2顆柳橙(分八等份調製法:水果拼盤裝飾物:紅櫻桃使用器皿:圓 ...
(1) 萬能科技大學"觀休系暑修"飲料調製實作"柳丁鳳梨船製作" - YouTube 2011年7月18日 - 10 分鐘 - 上傳者:steven8v8 萬能科技大學"觀休系暑修"飲料調製實作由"柯志豐"老師教學指導. ... 水果盤(柳橙 西瓜船).MP4 - Duration: 5:23 ...
布妹妹: 飲料調製課-水果拼盤- yam天空部落 2012年6月17日 ... 水果拼盤...一共六道柳橙玉兔盤2顆柳橙, 各分八等份一顆斷, 做成八隻單耳兔, 耳朵 要劃同一邊一顆不斷, 當中央底座柳橙鳳梨船柳橙x1 分六等份, ...
飲料調製 丙級:1人1組實際操作12堂課,上課內容含考試規範說明、水果切盤、果汁茶類調製、 水果粒茶、義式咖啡機操作。乙級共12堂一人一組實際操作 。
新丙級飲料調製水果拼盤師資基礎刀工養成@ 陳忠良老師{阿吉師} 博 ... 新丙級飲料調製水果拼盤師資基礎刀工養成切盤擺盤刀工運用到校指導正確切法乙 級蘋果塔切法日本拖鞋哈蜜瓜切法引導歡迎預約洽詢上課時間980301-A104/柳橙 ...
調飲水果盤 - 高雄市餐飲業職業工會- 職訓中心【中餐乙級,丙級證照班】、【西餐丙級】、【飲料調製乙級丙級】課程將陸續增 開班別!絕對會讓你成為 ... 目前位置:首頁 > 上課花絮 > 飲料調製. 調飲水果盤 ...
飲料調製丙級技術士技能檢定術科應檢參考資料 貳、飲料調製丙級技術士技能檢定術科測試應檢人須知. 一、綜合注意事項. ..... 瓷5 圓 盤. 直徑19~21 ㎝. 個. 12. 盛裝水果盤使用. 【雜項類】. 雜1 砧板.