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15分鐘家常菜 熱騰騰香菇莧菜羹食譜、作法 | 木不子.CupCook的多多開伙食譜分享 15分鐘家常菜 熱騰騰香菇莧菜羹作法:之前用炒的方式料理莧菜,吃完之後嘴巴澀澀的,看了相關資料才知道莧菜屬於草酸含量高的蔬菜,,比較適合拿來做羹湯或是川燙。剩下半把的莧菜就改作羹湯吧!食譜來源:參考阿基師在電視上示範的莧菜吻仔魚羹