食用色素的性質 - Yahoo!奇摩知識+ 我想知道食用色素的成分和特性,以及應用?還有食用色素中的編號意義與其差別?特別想問紅色六號?成分性質與應用 ... 飲食製品使用色素的主要目的,即在於美化食品外觀,以增進食慾。 煤焦色素大多由煤焦油經蒸餾、硫化、硝化…及其他複雜的有基 ...