食物的歷史-透視人類的飲食與文明 - Jellicles 快閃讀書會 紅燜廚娘(3-1=2票) 濃情巧克力(Chocolat)(1-1=0票) 巧克力情人(2-0=2票) 美食與毒菌(2-0=2票) ...
Findbook > 商品簡介 > 食物的歷史:透視人類的飲食與文明-座標073 食物的歷史:透視人類的飲食與文明-座標073 作者:菲立普.費南德茲 阿梅斯托, 出版社:左岸, 出版日期:2005-12-01 商品條碼:9789867174192, ...
The Sky of Gene: 食物的歷史-吃的意義 2012年2月9日 - 可是對不同民族而說,真正的食物可以是千變萬化的。這本《食物的歷史—透視人類的飲食與文明》(Food: A History)就是要介紹人類文明史中飲食的 ...
食物的歷史讀書心得報告 - W-Portfolio 圖書編號. 校外. (GFE2036005). 書名. 食物的歷史-透視人類的飲食與文明. 作者. Felipe Fernandez-Armesto. 出版社. 左岸文化. 姓名. 吳佳勳. 班別. UA1A. 學號.
食物的歷史@ Be a man :: 痞客邦PIXNET :: 食物的歷史──透視人類的飲食與文明作者:菲立普.費南德茲-阿梅斯托(Felipe Fernández-Armesto)譯者:韓良憶2005 台北:左岸<自序>1.
食物的歷史後半@ Be a man :: 痞客邦PIXNET :: 第六章消失的飲食界線──食物與文化長程交流的故事>跨文化飲食的障礙1.吃客嗜好熟悉口味的心態影響了整體文化。(207)2.雖然美國的獨立受惠於法國之助, ...
食物的歷史透視人類的飲食與文明(新版) - 商務印書館 《食物的歷史──透視人類的飲食與文明(新版)》 (Food: A History). 作者, 菲立普.費南德茲-阿梅斯托. 譯者, 韓良憶. 出版社, 左岸文化. ISBN, 9789866723759.
食物的歷史:透視人類的飲食與文明(新版)-金石堂網路書店 2012年9月12日 - 食物的歷史:透視人類的飲食與文明(新版),Food: A History,作者:菲立普.費南德茲-阿梅斯托,出版社:左岸文化,ISBN:9789866723759.
食物的歷史(豆瓣) - 豆瓣读书 食物是文化的指標,食物的歷史就是人類的文明史。最重要的是,食物是普天下皆感興趣、無法抗拒的話題,因此《食物的歷史》始終是一本理直氣壯講述人類樂趣的書。