食物中毒 - A+醫學百科 主要有3種。①將天然含有有毒成分的植物或其加工製品當作食品，如桐油、大麻油等引起的食物中毒；②在食品的加工過程中，將未能破壞或除去有毒成分的植物當作食品食用，如木薯、苦杏仁等；③在一定條件下，不當食用大量有毒成分的植物性食品 ...
常見細菌性食物中毒 台灣常見食物中毒 林杰樑醫師 一、 常見細菌性食物中毒 在台灣細菌性食物中毒以腸炎弧菌 (Vibrio parahemolytica) 及金黃葡萄球菌 ( Staphylococcus aureus) 為最常見，其他較常見者為病原性大腸桿菌 ( E.coli) 及仙人掌桿菌 (Bacillus cereus) ...
食物中毒好站 食物中毒好站 衛生署(內容頁) - 食物中毒 認識食物中毒 食物中毒 食物中毒統計 常見經飲食傳染的疾病 食物中毒 常見細菌性食物中毒 食品中毒 認識食品中毒 食品中毒Q&A 海鮮與食物中毒 食品的衛生與安全
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食物中毒之預防與處理 食品中毒係因攝食污染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之 疾病，其主要症狀為引起消化及神經系統之異常現象，最常見之症狀有嘔吐、腹潟、 ...
食品中毒Q&A - 衛生福利部食品藥物管理署 A：二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。 ... 確保與食物接觸的人或物都是清潔乾淨的，要使用不同砧板及刀具，分別處理.
如何預防食物中毒 食物中毒的預防方法. 注意調理人員之衛生。 調理食物前應徹底洗淨雙手。 傷口勿直接接觸食物。 注意原料採購、貯存、前處理、烹調、熟食處理、調理食品的原則。
防治肉毒桿菌中毒專區 - 衛生福利部食品藥物管理署 常見引發食品中毒的病菌-肉毒桿菌 · 認識肉毒桿菌食品中毒及防治_民眾篇 · 預防肉 毒桿菌中毒衛教宣導Q&A (資料來源疾病管制局全球資訊網) · 相關新聞連結 ...
食物中毒時如何處理 - 急救專題 - 國際厚生健康園區 - 24Drs.com 首頁 > 急救專題 > 各種急救處理 > 食物中毒時如何處理 食物中毒時如何處理 1. 設法多喝水並進行催吐動作。 2. 將嘔吐物保留或取樣，方便醫生檢查中毒原因。 3. 用毛毯或衣物蓋著腹部，讓患者保持溫暖，並呼叫救護車 ...
