食物中毒通報流程 - 長庚急診醫學部 備註： 食物中毒定義：指2人（含2人）以上進食同一種食物（或同一家餐廳用餐）後，出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐、發燒、畏寒、頭暈、血便、紅診等症狀。採檢：檢驗試管有白色、橘色試管，內含清澈透明試液量約試管1/3，及輸送培養基（檢體盒由 ...
食物中毒 - 維基百科，自由的百科全書 1994年中國衛生部頒發的《食物中毒診斷標準及技術處理總則》從技術上和法律上明確了食物中毒的定義 。 食物中毒既不包括因暴飲暴食而引起的急性胃腸炎、食源性腸道傳染病（如傷寒）和寄生蟲病（如囊蟲病），也不包括因一次大量或者長期少量攝入 ...
食物中毒的定義為何呢??? - Yahoo!奇摩知識+ 食物中毒的定義為何呢??? 發問者： lon~ ( 實習生 5 級) 發問時間： 2004-12-13 00:50:30 解決時間： 2004-12-13 11:36:42 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助) 回答： 3 評論： 0 意見： 0 ...
Food Hygiene HK 香港食物衛生網 細菌性食物中毒一般的定義是由細菌引起的食物中毒。其實當中是分開了兩個範疇，分別是食物中毒與及由食物引致的細菌感染。 食物中毒 食物中毒的定義，是進食了大量的細菌或細菌毒素而出現不適。
食物中毒定義 - 相關部落格
食物中毒 - 學習加油站 依據我國食品衛生管理法第三條，食品添加物的定義為「食品之製造、 加工、調配、包裝、運送、貯藏等過程中，用以著色、調味、防腐、乳化、 增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、增加營養、防止氧化或其他用
食物中毒面面觀 - 高雄醫學大學附設中和紀念醫院 在新聞報導中常常聽到某某學校發生營養午餐食物中毒現象，到底什麼是食物中毒?依衛生署的定義為二人或二人以上攝取相同的食物而發生相似的症狀，並且自可疑的剩餘檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或者其它有關環境檢體(如空氣、水 ...
霧峰國中午餐教育網 - [食物中毒的定義] [食物中毒的定義] Tuesday, May 24, 2011, 02:30 PM 所謂「 食物中毒 」，是指2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，並且自可疑的食物檢體及患者糞便、嘔吐物、血液等人體檢體，或者其它有關環境檢體（如空氣、水、土壤等）中分離出相同類型 ...
食物中毒之預防與處理 食品中毒係因攝食污染有病原性微生物、有毒化學物質或其他毒素之食品而引起之疾病，其主要症狀為引起消化及神經系統之異常現象，最常見之症狀有嘔吐、腹潟、腹痛等。 依美國疾病管制中心所採用之定義：二人或二人以上攝取相同之食物而發生 ...
保險公司的[食物中毒]定義如何 - Yahoo!奇摩知識+ 事實上保險公司對意外的定義是較為狹隘的，但若是3人或3人以上集體發生食物中毒症狀者，可視為意外事故，而單獨個人的發生則會被視為個案，意外險不會理賠。天氣潮濕，微生物易繁殖，食品易腐敗變質，一旦不注意便易發生食品中毒 ...
