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食物 - 維基百科，自由的百科全書 環境周遭的細菌或是酵母也被用來發酵或醃漬食品，像是麵包、酒、乳酪、優格。有些文化也會食用海苔、原生生物、或者藍菌類的例如螺旋藻。[1] 鹽常被用來調味或是醃漬，而小蘇打也被用在製備食物。
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