命題大綱 - 考選部 八、工作安全及環境衛生管理. 九、其他相關 ... （1）法規：營養師法暨施行細則、食品 衛生管理法暨施行細則、食品良好作業規範、勞動基準法、環境保護法等法規. （2） 衛生福利部 .... 旅衛生安全管理. 作 者：鄭清和.
