SGS 台灣 - 農業 & 食品產業 ... ，加強種子研發，開拓土壤和作物的測試，在全球供應鏈上運輸產品，管理進出口的貿易檢驗，以確保食品供應鏈的完整性。 農業和食品產業：SGS ...
食物安全中心 - 刊物 - 食物安全焦點 食 物 安 全 焦 點 《食物安全焦點》是食物安全中心（中心）與市民大眾之間的溝通渠道。其主要目的是喚起市民關注近日在本港和海外發生的食物安全事件和中心就有關事件採取的行動；就各類食物危害及其對公眾健康的影響提供專業而又淺白易明的 ...
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验 ... 食品安全国家标准. 食品微生物学检验总则. National food safety standard. Food microbiological examination: General guidelines. 中华人民共和国卫生部. 发布.
chapter 1 食品微生物學簡介102.10.17.pdf 早期避免食品腐壞的方法. ○食品發酵. 1 食品微生物學的發展 ... 品發酵利用微生物體內的代謝過程，在無氧的情況下，. 使用如延胡索酸鹽(fumarate)或硝酸鹽(nitrate) ...
市售食品微生物之衛生品質調查 - 衛生福利部食品藥物管理署 驗項目涵蓋食品中一般衛生指標菌及食品衛生標. 準指定之微生物及病原 ... 食品及 生食用食品類等3項衛生標準之微生物限.
即食食品微生物含量指引(於2014年8月14日被取代) - 食物安全中心 食品法典委員會是釐定食物標準的國際組織。該委員會 ... (c) 評估外國和本地的科學 證據，以制定食物的微生物含量標準和指. 引；以及 ... 購買人在其所購的食物性質、 物質或品質與所要求的不符時所得的一般.
功能性微生物製劑在有機作物栽培病害管理上之應用 功能性微生物製劑在有機作物栽培病害管理上之應用 1 陳俊位 臺中區農業改良場 副研究員 2 鄧雅靜 朝陽科技大學通識中心 助理教授 3 曾德賜 中興大學植物病理學系 教授 摘 要 有機農業在國內推廣雖已有多年，然而病害管理技術一直是讓農友
食品微生物污染與控制 大綱. •一、近年食品微生物危害調查. •二、認識微生物. •三、微生物特性與分類. 2. •四 、食品中毒之簡介. •五、細菌性食品中毒. •六、食品中毒之預防原則 ...
微生物簡介 巴斯德進一步發現55~60℃簡單. 加熱，可以殺死使酒酸敗的微生物而延長酒的儲. 存 期，因而治好了法國的「酒病（wine diseases）」。現代食品工業將飲料（包括牛奶）.
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌 ... 2010年3月26日 ... 本标准代替GB/T 4789.3-2008《食品卫生微生物学检验大肠菌群计数》。 本标准与GB /T ... 本标准规定了食品中大肠菌群（Coliforms）计数的方法。
