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毒澱粉誰來管?政府部門各行其是,上中下游漏洞百出 - 上下游News&Market新聞市集 毒澱粉爆發近半月,被查緝到的上中下游廠商都大喊無辜;衛生署至今仍無法確認到底哪個環節出問題。環保署、經濟部、衛生署未能整合工業原料流向、食品添加物廠商沒有確實登記查核,才是毒澱粉流竄的根本原因。
「毒澱粉」與洗腎無關!必學4招吃得安心 - 康健雜誌 台灣本土黑心食品重創食品業,小吃王國的美名蒙羞,影響層面擴及主食及烹飪材料,連拒絕外食都無法避險。為什麼台灣食品安全老是出問題?民眾該如何自保? 又一次震驚社會的食品安全事件,澱粉製造廠竟將化工原料順
塑化劑事件翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集 塑化劑事件 翻版?食品管理漏洞多,工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方,或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者,塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:
食品中防腐劑的毒 食品中防腐劑的毒 林口長庚醫院 林杰樑醫師 最近消基會連續發表國內的麵線、零食類,大多數含有過量的防腐劑,引起了廣大消費者的不安。
食品藥物消費者知識服務網 – 藥物食品安全週報 :::藥物食品安全 週報 加入常用功能 友善列印 項次 標題 更新日期 1. [藥物食品安全週報第435期]--一、選購年節乾貨「四」要項,調理食品遵守「五」原則 二、慎選魚肉, ...
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心 懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件 (上) 文字大小 作者:李育琴 ※ 編按:本文為2014年「食在環保」專欄第一篇,本專欄希望提供關於食品安全與飲食文化綠化方面的認知,首篇推出「毒澱粉懶人包」,以提醒人們:有關最近《食品衛生管理 ...
懶人包:2013年順丁烯二酸(毒澱粉)事件(上) - 環境資訊中心 2014年1月28日 - 經三個月調查,衛生署公布違法使用順丁烯二酸廠商,利用毒澱粉製成粉圓、粄條、黑輪等食品大量流入市面,查驗後發現包括珍珠粉圓、肉圓、魚丸、 ...
誰是毒澱粉專家?(1)談順丁烯二酸酐| PanSci 泛科學 2013年5月27日 - 在媒體上,總有一堆所謂的專家在談所謂的毒澱粉事件,這到底是怎麼了? ... 有些文獻指出順丁烯二酸的急毒性很低,很多文獻都沒有觀察到危害的 ...
順丁烯二酸酐化製澱粉專區 - 衛生福利部食品藥物管理署 順丁烯二酸酐化製澱粉專區. 本局相關新聞連結 · 順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品之處理原則 · 食品中順丁烯二酸與順丁烯二酸酐總量之建議檢驗方法(中、英文版) ...