食品技師資訊網 其實食品技師證照並不是那麼遙不可及，只要具備基本的實力、適當的答題技巧和抱著一定要考上的信心與決心，我相信就能考取食品技師；但是若沒有上榜也不要灰心氣餒，再多加點油，下次就能夠金榜題名。
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食品學概論 食品學概論 教科書目：食品科學概論 (上冊)，金安兒等編著，富林出版社 (04-22206316) 參考書目： 1、食品加工學（基礎篇），賴滋漢、金安兒編著，富林出版社。 2、食品學概論，續光清編譯，徐氏基金會。
Findbook > 比價資訊 > 食品加工學. 基礎篇 首頁 搜尋 地圖 今日 66 折 食品加工學. 基礎篇 作者：賴滋漢,金安兒編著, 出版社：臺中市 : 精華, 出版日期：0000-00-00 商品條碼：9788880629030, ISBN：8880629034 簡介 比價 向好友推薦此書 將本書加入收藏 回報錯誤資訊
食品加工實習（第二版） ... 加工」或「食品科學綜論」之基礎能力的學生準備考題，本書乃累積多年食品專業課程之教學經歷及多項考試之考題解析心得編寫而成，共分為二十單元，並附上各校歷屆考題，以提供莘莘學子在「食品加工學 ... 全書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米 ...
