毒奶粉中三聚氰胺(Melanine)的傷害 毒奶粉中三聚氰胺 (Melamine) 的傷害 林口長庚 臨床毒物科 林杰樑 教授 三聚氰胺是一種用來製成美耐皿餐具的工業塑膠原料，根本不能吃。許多生活周遭常見的美耐皿，就是以三聚氰胺為原料製成；堅固耐摔的美耐皿是小朋友時常使用的餐盤。
食品技師--食品衛生安全與法規考古題整理
塑化劑事件翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 - 上下游News&Market新聞市集 塑化劑事件 翻版？食品管理漏洞多，工業用順丁烯二酸恐廣泛流入食品業 文/ 上下游記者林慧貞 ... 輸入和調製複方，或放任有專業化學背景卻用專業來走歪路鑽漏洞賺暴利的業者，塑化劑毒澱粉會一直源源不絕:
食品中毒 Title 食品中毒 Author User Last modified by 陳玉真 Created Date 10/4/2005 7:57:13 AM Document presentation format 如螢幕大小 Other titles Times New Roman 新細明體 Comic Sans MS Arial 標楷體 Trebuchet MS Wingdings Crayons 食品中毒概論 何謂食品中毒 食品 ...
食物中毒 - 學習加油站 [食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」，是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物，而發生身體不適的症狀，通常，以消化系統或神經系統的障礙
食物中毒 - 維基百科，自由的百科全書 食源性疾病 （ foodborne illness 或 foodborne disease ），俗稱 食物中毒 （ food poisoning ），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物。根據如上各種致病源，食物中毒 ...
食品中毒之通報與調查 食品中毒 定義 2人或2人以上攝取相同食品而發生相同的症狀，則認定為1件「食品中毒」案件。(93.2.6 衛署食字第 0930001502 號函) ... 等症狀）二人以上五人以上 鄰近醫院（所） ...
新北市政府衛生局- 食品衛生-食品中毒 食品衛生. 食品中毒. 壹.食品中毒定義. 一、食品中毒(Foodborneoutbreak)：. 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒 ...
下載 - 衛生保健組 2013年8月1日 - 衛生局食品藥物管理科. 102.05.09 ... 食品中毒係指因攝食污染有病原性微生物、有毒化學. 物質或其他毒素 ... 依流行病學及美國疾病防治中心以往採用之定義，二. 人或二人 .... 食品衛生就是由食物或相關物質，找出直接或. 間接危害 ...
2011年台灣塑化劑事件 - 维基百科 2011年5月在台灣發生的塑化劑事件（傳媒稱為塑化劑/塑毒風波、塑化劑/塑毒風暴等）是一系列食品安全事件，起因為市面上部分食品遭檢出含有塑化劑，進而被發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加物「起雲劑」中，使用廉價的工業用塑 ...
